Северяне сметают местные овощи и зелень с прилавков | «Красный Север»
0°C

Общество

Северяне сметают местные овощи и зелень с прилавков

В Шурышкарском районе в продаже появились местные помидоры. Первый урожай томатов в этом году невелик – всего около тридцати килограммов. А вот огурцов собрали в разы больше и уже продали более 300 килограммов.


А НАМ, ПОЖАЛУЙСТА, БЕЗ НИТРАТОВ!

– Пожалуйста, взвесьте огурчиков килограмм этак десять. Жена собирается на зиму в банки закрутить, – поясняет один из покупателей продавщице фирменного магазина МСП «Мужевское».

А рядом одобрительно кивают его односельчане – уже распробовали местную овощную культуру семейства тыквенных.

В эти дни длинные очереди в фирменном магазине сельхозпредприятия не редкость. Жители Мужей заранее узнают от продавцов, когда на прилавках появятся свежие овощи. Берут тепличную продукцию не только для салатов, но и маринуют впрок. Спрос на местные плоды выше, чем на привозные да вялые.

– Главное преимущество мужевской продукции в том, что она, в отличие от того, что везут с юга, – не напичкана нитратами. В том числе и поэтому у наших огурцов и помидоров оптимальный размер – удобно в банку класть, – нахваливает плоды крестьянского труда глава хозяйства Сергей Шелементьев. – Кроме того, мы собрали более 60 килограммов зелени: укропа, петрушки, зеленого лука. Всё это раскупается моментально. А еще в открытом грунте у нас поспевают кабачки. Правда все остальные овощи из-за погодных условий приходиться растить в теплицах. В погожие дни они хорошо вызревают, мы даже подсветку отключаем и почти не используем подкормку, так что всё у нас экологически чистое и очень полезное…

В прошлом году «Мужевское» реализовало более двух тонн овощей и зелени. И в этом сезоне рассчитывают вырастить не меньше.

Кроме того, на полях в Горках подрастает картофель. Его планируют собрать тонн 150. Заявки на корнеплоды от детских садов и школ Шурышкарского района начали собирать еще в мае.

Если весь картофель в районе не разойдется, то, по словам Сергея Шелементьева, хозяйство продаст остатки в Ямальский район. Тамошние предприниматели давно просят поделиться вкусной бульбой.


Картофелеводство и овощеводство на Ямале субсидируется. За каждый килограмм «второго хлеба» производитель получает от округа 50 рублей.



МЕСТНЫЕ ОГУРЦЫ ПО ПРЕДЗАКАЗУ

В магазинах Красноселькупа всего за неделю продали более двух центнеров огурцов, выращенных в теплицах «Агрофирмы «Приполярная». Спрос превысил предложение – покупатели всё идут, но первая партия товара уже распродана, а новую пока не завезли.

В прошлом году местные аграрии собрали и реализовали около пяти тонн хрустящих огурчиков. Постараются и в этом году.

А вот с томатами сложнее. Как отметила заместитель директора Ирина Краус, в двух теплицах хозяйства для них не нашлось места. Строительство еще одной – пока под вопросом. Зато в открытом грунте хорошо растет белокочанная капуста и репчатый лук. Урожай этих овощей соберут в сентябре. Также поспевает на 11 гектарах картофель.

– Раньше мы предлагали селянам зеленый лук, а сейчас огурцы пошли, – говорит наша собеседница. – Цена на них пока 80 рублей за килограмм, возможно, еще снизим. Завозные огурцы продают по 60–75 рублей за кило. Конечно, их качество хуже, они ведь целую неделю плыли сюда на барже и неизвестно на каких удобрениях выращивались. У нас же без преувеличения – натуральный продукт, поэтому весь местный урожай раскупается влет. Люди даже предзаказы у продавцов оформляют.

КЛУБНИКА ТОЛЬКО В ТЕОРИИ

Основную массу ямальских овощей выращивает сельхозкомплекс «Ноябрьский». Его мощность под стать большому городу, но и её едва хватает, чтобы удовлетворить покупательский спрос. На другие рынки ноябрьская продукция не поступает – весь урожай раскупается на месте.

Начиная с марта из теплиц предприятия площадью 400 квадратных метров в магазины поступило примерно пять тонн огурцов, а с середины мая – свыше тонны помидоров. Всего же за сезон «зеленых и красных» намерены получить и сбыть в два раза больше. На уровне прошлогодних показателей.

– Огурцы растим вплоть до сентября. Начинали их продавать по 200 рублей за килограмм, а на днях снизили цену до 140 рублей. Появилась конкуренция, огурцы сюда везут отовсюду, зачастую сомнительного происхождения, бледные и вялые, но по 50–60 рублей за килограмм. Правда у нас есть постоянные покупатели, которые берут исключительно ноябрьские огурчики, – обрисовал ситуацию директор МУП «СХК «Ноябрьский» Игорь Смирнов.

Для удобства торговли у хозяйства два стационарных магазина в разных районах города и один передвижной киоск. Кроме овощей под поликарбонатными крышами теплиц растет богатый выбор зелени – салаты, петрушка, укроп, базилик, руккола. Многие предприниматели скупают это «разнотравье» для своих магазинов.

– В зимний период занимаемся только зеленым луком. Добавлять что-то новое из культур пока не планируем. К примеру, сейчас популярна клубника. По идее, ее можно выращивать, но требуются значительные площади. И мы могли бы их увеличить, но расчет показал, что это предприятие вряд ли окупится. Поэтому растим только самую необходимую продукцию, – заключил Игорь Смирнов.


0

0

0

0

0

0



Темы