ПОЛИТИКА На Ямале отпускников и командировочных ждут за открепительными заявлениями в МФЦ ОБЩЕСТВО Жители Гыданской тундры получают пропуска для пребывания в национальном парке ОБЩЕСТВО Гороскоп для всех Знаков Зодиака на 5 июня 2020 года ПРОИСШЕСТВИЯ В Новом Уренгое в нескольких метрах от перехода сбили малолетнего велосипедиста ОБЩЕСТВО В Салехарде хотят открыть интеллект-центр с кукольным театром НОВОСТИ На Ямале откроется еще одна лаборатория по диагностике коронавируса ЗДОРОВЬЕ Ноябрьские врачи спасли женщину с острым ишемическим инсультом НОВОСТИ Ямальцев зовут в «Команду Арктики» ПРОИСШЕСТВИЯ В Ноябрьске будут судить педофила, снимавшего порно с ребенком ОБЩЕСТВО В Лабытнанги сидельцев колонии обучили плотницкому искусству ОБЩЕСТВО Тарко-Сале остался без самой популярной летней зоны отдыха ОБЩЕСТВО Подсчитано, сколько денег хранят ямальцы в банках ОБЩЕСТВО В Надыме собираются ликвидировать 16 стихийных свалок НОВОСТИ В Тарко-Сале к осени появится арт-центр «Мадэй» НОВОСТИ За сутки в Новом Уренгое заболели коронавирусом 44 человека ОБЩЕСТВО «Удалёнку» планируют закрепить в Трудовом кодексе НОВОСТИ Из Салехарда уберут уродующее город «железо» ЭКОНОМИКА Для терминала СПГ «Обский» создадут акваторию в Сабетте ОБЩЕСТВО Выезжающих из Ямала через Югру предупреждают об ограничениях ПРОИСШЕСТВИЯ В Красноярском крае ввели режим ЧС из-за разлива нефтепродуктов ЭКОНОМИКА На мосту через реку Пур проходит финальный этап «надвижки» ОБЩЕСТВО На Ямале придумывают название для моста через реку Пур ОБЩЕСТВО Тазовчане уже собирают первые урожаи огурцов ЭКОНОМИКА Запсибкомбанк вошел в ТОП-3 рейтинга самых выгодных программ по рефинансированию ипотеки ОБЩЕСТВО Тюмень открыта для ямальцев: маска обязательна, справка – только в больницах ЭКОНОМИКА Запсибкомбанк продолжит обслуживать карты с истекшим сроком действия ЭКОНОМИКА Запсибкомбанк представил своим клиентам мобильный платежный сервис MirPay ЭКОНОМИКА Всех сотрудников «Газпром добычи Ноябрьск» протестируют на коронавирус ОБЩЕСТВО Гороскоп для всех Знаков Зодиака на 4 июня 2020 года ПРОИСШЕСТВИЯ Полпред УрФО взял на контроль дело о применении оружия полицейскими


  • Надымский фаст-фуд пошёл по миру

    13.03.2014 07:36:28

    Надымский фаст-фуд пошёл по миру

    Изобретения надымских ученых прославились на весь мир.

    Об арктическом фаст-фуде иностранцам рассказала британская медиакорпорация BBC.

    «Ученые в арктической научно-исследовательской лаборатории на дальнем севере» (цитата из источника) разработали быстрые и легкие блюда из местных продуктов, включая смеси сушеного хлеба и мха, приправленные лишайниками, пишет медиа-издание. «Лишайниковый шоколад» и конфеты из мха – первые в мире деликатесы арктического местного фаст-фуд меню.

    Как уже писал «КС», пока новинки, приготовленные арктическими учеными, пробовали единицы. Опытные образцы продуктов питания из северного сырья недавно демонстрировались губернатору ЯНАО Дмитрию Кобылкину. Это тундровый хлеб, конфеты на основе мха, ягельный шоколад, напиток из плодов черной шикши, сухарики «Полярник» и другие продукты, к характеристикам которых можно уверенно добавлять приставку «эко».

    Местные ученые, анализируя свойства растений арктической зоны, пришли к выводу, что по своему действию на живые организмы они просто уникальны.

    Несмотря на то, что в лабораториях НЦИА практически каждую неделю рождается новый экспериментальный продукт питания из местного сырья, созданию «быстрой еды» ученые отводят особую роль.

     

  • Комментарии

    • Комментарии
    Загрузка комментариев...