...°C

16+
  • Огороды Севера

    04.04.2015 02:23:20

    Огороды Севера

    Огороднический зуд с первыми теплыми днями охватывает не только российский Крайний Север. Рассада, грядки на подоконниках и состязание «у кого что выросло», оказывается, не только наша весенняя особенность.И не только у нас задумываются о том, что Крайний Север может быть пусть небольшой, но всё-таки житницей.

    Канада

    – Только два процента продуктов, которые потребляет Юкон, выращиваются на месте, – пишет на этой неделе автор CBS News. – Ученые, инженеры и садоводы хотят серьезно увеличить этот показатель. В городке Уайтхорс провели конференцию по сельскому хозяйству. Обсуждали теплицы. «Мы все знаем, что такое северные дороги, – цитирует издание одного из сотрудников инновационного центра холодного климата. – Снабжение продовольствием на Крайнем Севере может быть прервано закрытием дорог, а продукты просто испортятся».

    По мнению ученых, именно теплицы могут быть эффективным ответом на вызовы продовольственной безопасности, если использовать светодиоды, автоматизированные вертикальные системы ведения сельского хозяйства плюс современные строительные технологии. «Жители Юкона должны иметь возможность выращивать урожай круглый год, – поделился планами один из ученых, – будь то небольшой закрытый огород на заднем дворе дома или большая коммерческая теплица».

    Важный мотив канадского северного огородничества – высокие цены на продукты. The Canadian Press приводит стоимость потребительской корзины. Например, на территории Нунавут это 404 доллара. В южной части Канады – 251 доллар. Плюс медики забили тревогу. «Около пяти процентов детей и восемь процентов взрослых не имеют доступа к качественной, свежей пище, – доклад статистического ведомства Канады приводит ресурс CBS News. – Причина – в высоких ценах и сложной доставке на Крайний Север». Вот и получается, что выращивать свое на северном огороде – дешевле и полезнее.

     

    Гренландия

    Жители сурового полярного острова на этой неделе обсуждают будущую шахту по добыче урана и редкоземельных металлов. Мегапроект должен поддержать чахлую экономику Гренландии, однако местные фермеры заволновались. Издание Arctic Journal пишет, что юг острова, который давно облюбовали скотоводы, может пострадать от радиоактивной пыли, которая неизбежно появится при начале разработок месторождения. «Урановый рудник даст негативный имидж всему югу острова, – приводит издание мнение местного жителя, – наши потенциальные клиенты в пищевой индустрии и туризме больше не будут уверены в чистоте продукта».

     

    США

    В соседней Аляске к будущей посевной кампании готовятся примерно 750 фермеров. Как пишет ресурс Modern Farmer, в последние годы северный штат переживает настоящий бум выращивания пионов. 100 000 луковиц дадут самый большой урожай к 2017 году. Около миллиона цветов планируют собрать местные фермеры.

    – Капля в море, – пишет автор материала, – Голландия за месяц продает 30 миллионов. Но северный штат имеет одно серьезное преимущество – это единственное место на земле, где пионы цветут в июле. Выращивают их на свежем воздухе, луковицы прекрасно переносят суровую зиму и здорово вымахивают во время долгого полярного дня.

    Еще одна ниша в сельхозбизнесе арктического штата крайне неоднозначна, ее будущее вызвало немало споров. В конце февраля на Аляске легализовали марихуану. И выращивание конопли теперь  вполне серьезно  называют новой сельскохозяйственной индустрией…

    Павел ДЕВАЙКИН

     

     

  • Комментарии

    • Комментарии
    Загрузка комментариев...
Яндекс.Метрика скрипт статистика посещения
HitMeter - счетчик посетителей сайта, бесплатная статистика