ПРОИСШЕСТВИЯЖительницу Тарко-Сале подозревают в убийстве мужа НОВОСТИИзвестно, когда пойдет последний паром Салехард – Приобье ОБЩЕСТВОЮным ягельчанам подарили замок ЭКОНОМИКАВ Надыме ждут первую осеннюю ярмарку тюменских производителей ЭКОНОМИКАВласти ЯНАО анонсировали повышение зарплат бюджетникам ПРОИСШЕСТВИЯДовели до абсурда. Как подвыпившие сельчане удирали от полицейских через окно КУЛЬТУРАХудожники из Тюмени и Петербурга влюбились в утренние туманы шурышкарской земли КУЛЬТУРАВ музыкальных школах Ямала расчехляют новенькое оборудование, а в Тазовском появится кинозал ОБЩЕСТВОСудьбу первого салехардского фонтана решат горожане СПОРТЯмальский спортсмен вместе со сборной России победил на чемпионате мира по пожарно-спасательному спорту ОБЩЕСТВОНа Ямале выбирают социальный проект года НОВОСТИПервый фестиваль ямальской шишки: как это было НОВОСТИСнегопад признан уважительной причиной для неявки на работу НОВОСТИКрасавица с Ямала получила титул Miss the Sustainability на международном конкурсе НОВОСТИВ трех ямальских городах переизберут мэров НОВОСТИНовоуренгойскую многоэтажку «подперли» дощечкой ЭКОНОМИКА18 и 19 сентября ПАО «Запсибкомбанк» приглашает на ипотечную ярмарку в Салехард, Лабытнанги и Харп ОБЩЕСТВОЯмальская управляшка может лишиться жилфонда, которому подыскивают новую УК ОБЩЕСТВОНоворенгойским кальянщикам за креативную рекламу может грозить штраф ЭКОНОМИКАЯмальская рыба появится на прилавках Челябинска ОБЩЕСТВОЖивыми и не покалеченными. Бродяжек и брошенок ждет комфортный вояж до приютов? НОВОСТИНовый салехардский арт-объект остался без лапы и очков ОБРАЗОВАНИЕНа Ямале готовятся к открытию чемпионата профмастерства «Абилимпикс-2019» ОБРАЗОВАНИЕВ Салехарде школьникам рассказали, как не платить лишнее за ЖКХ ЭКОНОМИКАНоябрьские предприниматели желают пользоваться беззалоговыми займами и участвовать в госзакупках

8...10°C

Конкурс Живем на севере
16+
  • Пуровского «спецпосола» хватит всем. Но не скоро

    23.07.2013 11:31:59

    Проект нового рыбоперерабатывающего комплекса в Тарко-Сале проходит государственную экспертизу.

    Уже выбран участок под будущее строительство, площадь которого свыше 34 тысяч квадратных метров.

     

    На новом предприятии планируется разместить производственные цеха, холодильное отделение для хранения, как сырья, так и готового продукта, кулинарный цех, административно-бытовой корпус, отапливаемый дезинфекционный барьер с навесом и комплекс инженерного обеспечения производства, включая котельную.

     

    Пока о сроках начала строительства говорить рано. Однако определен крайний срок сдачи в эксплуатацию рыбоперерабатывающего комплекса – 2020 год, так как, подчеркивают в пресс-службе губернатора ЯНАО, проект предполагается реализовать в рамках «Стратегии 2020».

     

    Будущее производство практически полностью нацелено на региональное сырье. Более 85 процентов его должна составить рыба частиковых и белых пород, выловленная на Ямале. При этом не менее 40 процентов составят уловы пуровских рыбаков. Контроль качества поступающего сырья и вырабатываемых продуктов будет осуществлять собственная лаборатория.

     

    В ассортименте продукции особое место займет малосоленая рыба по специальным «пуровским рецептам». Также будет рыба вяленая, сушеная, копченая и консервированная. А еще различные рыбные деликатесы, котлеты, пельмени и рыбные пироги.

     

    Подготовил Владимир ГАНЧЕРКО

    utrennii@mail.ru

    23.07.2013

     

     

  • Комментарии

    • Комментарии
    Загрузка комментариев...