ПРОИСШЕСТВИЯАвария на ЖД в Коми поменяла планы ямальцев на отпуск ОБЩЕСТВОЯмальцы отправятся в горы с молитвами НОВОСТИУдивила всех: девятиклассница из Ноябрьска наловила рыбы больше, чем мужчины-соперники ЖИЛЬЁНовостройки Надыма оценили на доступность для маломобильных ОБЩЕСТВОНа Ямале модернизируют 14 почтовых отделений ПРОИСШЕСТВИЯВ Приуралье молния ударила чум, пострадали двое мужчин ОБЩЕСТВОБудущих охотников усадят за парты и заставят сдавать экзамены ЭКОНОМИКАЯмальских журналистов и блогеров научат мастерству медийщики из Russia Today ОБЩЕСТВОТазовчан зовут на забег «Северный закал» ПРОИСШЕСТВИЯНадымчанин убил друга шампанским НОВОСТИЯмальским охотникам отвели лимит на лосей и медведей ПРОИСШЕСТВИЯТазовчанка обвинила любовника в изнасиловании, чтобы не потерять жениха ОБЩЕСТВОИнвалидам упростили процедуру оформления льгот НОВОСТИЗа шесть лет на Ямале построят 27 новых детских садов НОВОСТИСиноптики обещают ямальцам порывистый ветер и дождь ЭКОНОМИКАДевочка Сихиртя стала туристическом послом Ямала ОБЩЕСТВОСеяхинцы избавляют озеро от грязи и безымянности ПРОИСШЕСТВИЯНа Ямале горит почти 650 гектаров леса ОБЩЕСТВОНоябряне надеются вернуть себе излюбленный пляж СПОРТПловец из Ноябрьска взял «серебро» всероссийских соревнований ОБЩЕСТВОКомары злые, а виды шикарные! Жители Вологды провели отпуск на Ямале ЗДОРОВЬЕВ новоуренгойской больнице освоили новый метод обследования сосудов сердца ПРОИСШЕСТВИЯВ Муравленко после попойки гость оказался мертвым ОБЩЕСТВОИз Ноябрьска в космос отправят бандероль ПРОИСШЕСТВИЯВажно: поезд Москва-Лабытнанги задержится из-за ЧП в Коми

  • В одной из школ Ямала раскрыли секрет пустых тарелок – шведский стол

    11.06.2018 09:48:00

    В одной из школ Ямала раскрыли секрет пустых тарелок – шведский стол Фото из архива МОУ «Центр образования»
    Промежуточный итог эксперимента, доказавшего, что вкусная еда в школе бывает и ее можно есть, подвели в Центре образования поселка Пангоды. В этом общеобразовательном учреждении с марта детям предоставили право выбора блюд для школьного обеда. И не прогадали.

    – В столовой установлены мармитные раздаточные столы, в которых поддерживается нужная температура. Школьники сами подходят и выбирают блюда. Разочарованных нет: главный результат такого подхода – практически нулевые отходы, – рассказала «Красному Северу» Ольга Базалук, заместитель директора по учебно-воспитательной работе. – Довольны и старшеклассники, а у нас стояла задача именно для них наладить двухразовое горячее питание.

    Подобный опыт будет интересен и другим руководителям, готовым совершенствовать здоровьесберегающую среду, уверена Ольга Базалук. Собеседница поделилась подробностями: меню составили из блюд, разрешенных для реализации в подобных учреждениях, и в соответствии с прейскурантом цен для школьных столовых. Старшеклассники пользуются безналичной системой оплаты обедов – внести сумму можно в любое удобное время, а в столовой предоставить полученный талончик. На переменках их ждут обеды из двух первых блюд, четырех видов салатов, по три вида гарнира и мясных блюд, двух напитков.

    – Ученики очень довольны выбором, не характерным для школьных столовых. Да и повара, несмотря на увеличение объема работы, рады результатам своего труда. «Шведский стол» дал возможность снизить цену в меню, оставив прежней среднюю стоимость счета на одного обучающегося. Изменив подход к организации питания старшеклассников, мы увеличили охват обучающихся горячим двухразовым питанием до 68 с половиной процентов, а количество отходов снизили до нуля, – такие показатели, по мнению Ольги Базалук, красноречиво доказывают верность выбранной стратегии. Проект «Шведский стол» для школьников из Пангод продолжится уже в новом учебном году.


  • Комментарии

    • Комментарии
    Загрузка комментариев...