ЗДОРОВЬЕТаркосалинцам за прохождение диспансеризации дают скидку в аптеке ЗДОРОВЬЕУ ноябрян смогут выявлять рак на ранней стадии с помощью нового оборудования НОВОСТИ18 кубков и одно падение. В Салехарде прошел полумарафон «Полярный круг» НОВОСТИ50 кг жареной картошки, 200 литров чая и гематоген из оленьей крови. Репортаж с Обской ярмарки в Мужах НОВОСТИИз ямальского чума можно Кремль увидеть НОВОСТИНациональную «кубышку» могут открыть для финансирования суперпроекта в ЯНАО НОВОСТИНа Ямале пробежали легкой трусцой до… женского концлагеря ОТПУСККак ямальцу добраться до Кореи за семь тысяч рублей СПОРТМастер по северному многоборью стала послом ГТО на Ямале НОВОСТИДайджест Арктики: северные добровольцы – жизнь ради помощи другим ОБЩЕСТВОЯмал за пять лет расселит миллион «квадратов» аварийного жилья НОВОСТИКнижная полка. Текст, Щегол и Зулейха КУЛЬТУРАРепрессированных основателей Аксарки увековечили в бронзе СПОРТНи ветер, ни буря не страшны. Салехардские полумарафонцы побегут в любую погоду ПОЛИТИКАСалехардским депутатам вручили удостоверения НОВОСТИС дипломом и правами. В Салехарде открыты платные курсы оленеводов ОБЩЕСТВОВ Муравленко на трансформаторной подстанции «поселятся» космонавты ОБЩЕСТВОВ Салехарде дожди мешают закрыть сезон пикников ОБЩЕСТВО#Семейный_альбом89: лабытнангская биатлонистка ностальгирует по демонстрациям ПРОИСШЕСТВИЯНападение пьяного водителя на автоинспекторов в Салехарде попало на видео ПОЛИТИКАЯмал и Башкортостан договорились о расширении сотрудничества ОБЩЕСТВОТерриторию возле озера Лебяжьего благоустроят в следующем году НОВОСТИЯмальские синоптики прогнозируют снег уже на ближайшей неделе ОБЩЕСТВОЯмальцы сажают деревья, помогая лесу жить ПРОИСШЕСТВИЯПострадавшему на карусели четырехлетнему новоуренгойцу выплатят компенсацию

4...6°C

Конкурс Живем на севере
16+
  • О гастрономических предпочтениях утки

    31.12.2011 22:37:15

    Татьяна Леонидова из Салехарда со своим новогодним случаем:

     

     

    – Как-то решили мы к новогоднему столу приготовить утку с яблоками, по-научному – «утку, фаршированную яблоками, запеченную в духовке».

     

    Замороженную тушку птицы купили в магазине, за яблоками отправились с мужем на рынок.

     

    Бродим по рядам, ищем кислые яблоки. Именно кислые – так по классическому рецепту полагается, да и навскидку – к утиному мясу вроде такие больше подходят.

     

    А продавцам ведь надо СВОЙ товар толкнуть. Вот они и заливаются соловьем, как только замечают мой взгляд, упертый в яблоки: «Бери, не пожалеешь, очень вкусные, сла-а-адкие!..» И тут же разочаровываются, когда в ответ я заявляю, что нужны как раз кислые.

     

    Если долго мучиться, то и такие, оказалось, можно найти.

     

    А рассмешила меня одна продавщица, которая в ответ на пояснения, что нужны яблоки для утки, удивленно спросила:

     

    – А что, ваша утка только кислые яблоки ест?..

     

    01.01.2012

     

     

     

  • Комментарии

    • Комментарии
    Загрузка комментариев...