-8...-10°C

Цифровое ТВ
16+
  • Почему у коренных забот прибавилось?

    02.08.2013 09:29:04

    Почему у коренных забот прибавилось?

    Как соседи друг друга огородничеством «заражают».

    Улица Приполярная и проезд Светлый в Тарко-Сале скоро будут утопать в цветах и зелени деревьев.

    Большинство живущих в этом коттеджном квартале – многодетные семьи коренных жителей. К исконным промыслам они добавляют новые традиции. Почему коренные потянулись к несвойственным для них занятиям, узнал «КС».

     

    ЧТОБЫ ЦЕНЫ НЕ КУСАЛИ

     

    – Кажется, совсем недавно мы высаживали рассаду на подоконниках, а сейчас уже едим овощи, выращенные своими руками, – с гордостью рассказывает Мария Алексеевна Пяк. – Самые первые помидоры и огурчики сняли 18 июня.

    Попробовали свои первые помидоры и огурцы и поразились, настолько они оказались вкусными! Никакого сравнения с привозными!

    Многодетное семейство нынче впервые занялось огородничеством. Выращивают помидоры, огурцы, горох в теплице. Растет и зелень на их придомовом участке. Дочери с удовольствием помогают маме. Не отстают и внучата.

    – Забот у нас, не скрою, не так уж и мало. Сын старший в тундре с оленями каслает. В отпуск выезжаем с мужем помогать ему. Зато мясо свое постоянно есть, покупать не надо. Опять же, пока в тундре находимся, ягоды, грибы заготавливаем, рыбу для семьи, – рассказывает Мария Алексеевна.

    В большой семье – каждая копейка на счету. И в преддверии нового летнего сезона семья решила: пора запасаться и своими овощами.

    – Цены на свежие овощи, прямо скажу, не всегда нам по карману. Вот и решили: будем растить свои. Муж поставил теплицу, разработал с сыновьями огород, земли завезли, удобрили. Посадили картофель, морковь, зелень.

    Новое дело поначалу давалось непросто. Книжек набрали по огородничеству, по ведению тепличного хозяйства, разведению цветов. Но одно дело книги, а вот совет опытного огородника никакая литература не заменит.

    – По разведению цветов всегда обращаюсь к специалистам в цветочных магазинах, а вот как обращаться с тепличными огурцами да помидорами, консультируюсь у соседки Марины, – говорит Мария Алексеевна и добавляет: – Никогда не думала, какое это огромное удовольствие работать на земле, а потом видеть результат своего труда. А дети как тянутся к новому!

    Нынче посадили огурцы сортов «Ямальский» и «Зозуля», помидоры «Аэлита», из Сибирской коллекции парочку сортов.

    Семья рассчитывает получить до 20 килограммов огурцов, помидоров получится чуть больше. Планируют мариновать, консервировать. Кстати, сейчас в Тарко-Сале самая низкая цена за килограмм помидоров – 90 рублей, за огурцы – 30.

     

    БЕЗОПАСНЫЕ ПРОДУКТЫ – СВОИ

     

    Соседи Пяк пошли дальше. У Зои Сенченко на подворье – пять курочек и два петуха. Также имеется теплица, небольшой участочек с картофелем. Растет дикая малина, смородина.

    – Мы больше к разведению живности склоняемся, – говорит Зоя Алексеевна, – планируем приобрести козочек и уже приготовили место для кроликов. Ребятишки мои и внучата с удовольствием помогают по хозяйству. Цветы поливают, ухаживают за курочками, в теплицах трудятся.

    В день, по словам хозяйки, собирают до десятка яиц.

    – Зато безо всякой опаски даю своим малышам яйца, – говорит она. – Вообще стараюсь, чтоб как можно больше было своих продуктов. Так надежнее, – уверена Зоя Алексеевна.

     

    ПРИМЕР ОПЫТНЫХ

     

    На Приполярной и Светлом говорят: всё началось именно с этой семьи. Марина Питовна Дзюненко с мужем Евгением Витальевичем самыми первыми в этом квартале стали разводить цветы, поставили теплицу. Поначалу скептики говорили: «Ну что здесь может вырасти? Ведь кругом один песок».

    – Еще в 96-м году привезли земли, удобрили, как полагается, и посадили картошку. Потом взялись теплички устанавливать, цветы разводить, зелень, – вспоминает Марина Питовна.

    Сейчас на участке растет горох, салат, зелень в открытом грунте, помидоры, огурцы – в теплицах. Хозяйка постоянно экспериментирует, пробует каждый год всё новые сорта высаживать. План на будущий год – посадить клубнику. Она охотно делится с соседками секретами огородничества, консервирования. Урожаи получают неплохие. Прошлогодних закруток, рассказывает, хватило до нынешнего марта. Картошка своя тоже только к весне закончилась.

    Марина по образованию медик, работает фельдшером в санавиации, а потому знает какую угрозу несут людям некачественные, генномодифицированные продукты, овощи, выращенные на разного рода добавках.

    Каждой весной в этом квартале появляется новый зеленый участок: то цветник, то огород, то тепличка. Говорят, хороший пример заразителен.

     

    Маргарита ПЯК

    marg.pyak@yandex.ru

    2.08.2013

     

     

  • Комментарии

    • Комментарии
    Загрузка комментариев...