Общество
В салехардском магазине обнаружили двухлетний… беляш
Народные контролеры не поверили своим глазам, когда на полке одного из торговых центров окружной столицы нашли выпечку, датированную 2016 годом. Пирожки на самом деле свежие, успокоила менеджер, а вот ценник старый, не изменился за это время.
Верить продавцам на слово придется и покупателям, которые захотят приобрести здесь сыр или колбасу – на них указан только срок изготовления.
Согласно правилам ГОСТ, срок хранения сыра составляет месяц. Однако многое зависит и от вида продукта, и от упаковки. Например, «Маскарпоне» можно хранить до трех месяцев, а «Сулугуни» – не более 30 суток. Но если сыр расфасован и нарезан непосредственно в магазине, то его можно хранить всего 72 часа.
В этом же магазине о сроках годности и о том, когда эту продукцию расфасовали, потребителю остается только догадываться… Может быть, поэтому продавцы встретили контролеров и журналистов в штыки.
Менеджер заявила, что магазин – частная территория, потребовала ничего не снимать, не записывать, и вообще не трогать. Через некоторое время она сменила-таки гнев на милость, и на просьбу контролеров показать сертификаты, минут на пятнадцать скрылась в подсобке, затем вынесла папку документов, доказала, что никакой просрочки нет.
В магазине «Кристалл» на улице Матросова, напротив, проверяющих встретили радушно. Директор показала все документы, а на пакетиках с сыром, как и положено, были указаны сроки годности.
Координатор партийного проекта единороссов «Народный контроль» в Салехарде Роман Арефьев сообщил, что подобные рейды планирует организовывать еженедельно.
– Я хочу зайти во все магазины, в том числе непродовольственные. Мы будем действовать в разных направлениях: проверять аптеки, детские игровые комнаты и площадки. За каждым направлением будет закреплен конкретный человек, – рассказал общественник. – Сегодня мы посетили два крупных торговых центра. Грубых нарушений не выявили – просроченных продуктов не обнаружили. Однако зафиксировали отсутствие сроков годности на ценниках. Надеюсь, что руководство магазина примет наши замечания к сведению и устранит нарушения. Также найдены продукты с нарушенной целостностью упаковки, которые продавцы тут же изъяли из продажи.
Наша рабочая группа только начинает свою деятельность, надеюсь, мы достигнем понимания с предпринимателями. У нас нет цели «кошмарить бизнес», мы лишь хотим, чтобы наши жители покупали качественные продукты, – подчеркнул Роман Арефьев.
Авторы
Наталья Рыбьякова
Журналист
Темы