обновлено: 06:53, 26 декабря 2024
Общество
Календарь православных постов в 2025 году: даты и правила питания
Русская православная церковь предписывает строгое воздержание от некоторых видов пищи в определенные дни. Еженедельно верующим стоит поститься в среду и пятницу. Кроме этого, несколько раз в году православные христиане соблюдают многодневные посты. Однако это не только отказ от пищи. В первую очередь пост — это духовное очищение человека.
Время для чтения ~ 16 минут
Для чего следует соблюдать пост
В русском православии «пост» обозначает возвышенное состояние души, которое можно сравнить с постригом в монашество. Это духовный подвиг, позволяющий божественному началу в человеке победить низменное и животное, пишет «Лента.ру».
«Воздержание во время поста является как бы осознанием первородного греха и способствует приближению человека к раю», — цитирует издание настоятеля храма Троицы Живоначальной в Соколове, протоиерея Михаила Попа.
По его словам, первый человек Адам согрешил, вкусив плод с запретного древа познания добра и зла. Так он нарушил первую заповедь Господа и первый пост в истории человечества, назначенный Богом. Адам и Ева исказили свою богоподобную природу, за что и были низвергнуты из рая.
Святой Иоанн Кронштадтский в своей книге «Моя жизнь во Христе» отмечал, что люди довольно часто берут больше, чем требует природа. Святой апостол Павел также призывал не уделять большого значения пище.
Какие православные посты существуют
В Русской православной церкви сегодня используется Иерусалимский устав Лавры преподобного Саввы Освященного, говорит историк церкви, богослов Сергей Козловский.
По его мнению, это достаточно строгий монастырский устав, поэтому соблюдать его можно, ориентируясь на собственные силы и возможности организма. Лучше попросить благословения у своего духовника. Правила постов выработаны церковью давно и записаны в богослужебных уставах — Типиконе и Триоди.
Еще святитель Иоанн Златоуст отмечал, что для Севера требуется скорректировать устав о посте с учетом климата и условий борьбы с ним.
Посты в Русской православной церкви делят по длительности, форме и степеням отказа.
По длительности
Посты бывают однодневными и многодневными.
Многодневные посты
- Рождественский — 40 дней (с 28 ноября по 7 января);
- Великий — 48 дней (не ранее 15 февраля и не позднее 7 мая);
- Апостольский — от 8 до 42 дней (с первой недели после Троицы по 12 июля);
- Успенский — 14 дней (с 14 по 28 августа).
Однодневные посты верующие соблюдают каждую среду и пятницу, вспоминая последнюю неделю земной жизни Христа. Среду связывают с предательством Иуды, а пятницу — со страданиями распятого Спасителя.
Когда эти дни не выпадают на многодневные посты, то в среду и пятницу нельзя есть мясо и яйца, но можно употреблять растительную и горячую пищу с маслом, разрешается рыба.
Среда и пятница не являются постными, если выпадают на Рождество и Крещение. Не постятся также и в определенные дни пять недель в году:
- Святки — с 7 по 17 января;
- Седмица мытаря и фарисея — две недели до начала Великого поста;
- Масленица — неделя до начала Великого Поста (но запрещено есть мясо);
- Пасхальная Светлая седмица — неделя после Пасхи;
- Троицкая седмица — неделя после Троицы.
Есть еще три однодневных поста:
- Крещенский сочельник — 18 января;
- праздник Усекновения главы Иоанна Предтечи — 11 сентября;
- праздник Воздвижения Креста Господня — 27 сентября.
Посты по форме
- Евхаристический — полное воздержание от пищи и воды с полуночи до причастия.
- Душевный — посвящен молитве и покаянию, борьбе со страстями.
- Информационный — полный отказ от информации, отвлекающей от познания Господа (то есть религиозная литература в ограничения не входит).
- Телесный — пищевые ограничения накладываются на определенный тип пищи (например, на сладкое).
Посты по степеням отказа
- от мяса;
- от молочных продуктов;
- от рыбы;
- от горячей пищи с маслом;
- от горячей пищи без масла (сухоядение);
- от пищи вообще.
Посты всегда начинаются в полночь и заканчиваются после Божественной литургии в церкви. Для больных людей, беременных и путешественников, которые испытывают серьезную физическую нагрузку, делаются послабления во время поста. Также при наличии определенных заболеваний до начала поста требуется консультация врача.
Православные посты в 2025 году
В следующем году верующие пять раз будут соблюдать многодневные и три раза однодневные посты.
1 января — 6 января. Предпразднство Рождества Христова
Рождественский пост начнется еще в 2024 году, он же станет первым постом в 2025 году. Постная неделя с 1 по 5 января называется предпразднством Рождества Христова, а 6 января — Рождественским сочельником. По церковным канонам Рождество считается одним из главных православных праздников, поэтому Рождественский пост — второй по значимости после Великого.
Начало и конец поста различаются по строгости, поэтому приводим более подробный календарь постных дней.
В течение 40 дней Рождественского поста православные люди вспоминают о рождении Христа. Пресвятая Дева Мария, мать Спасителя, по дороге в Вифлеем на перепись населения родила Иисуса в хлеву, где его приветствовали волхвы как Царя.
Что предусматривает пост:
- 1, 2 января — горячая пища без масла;
- 3 января — сухоядение;
- 4, 5 января — горячая пища с маслом;
- с полуночи 6 января и до появления первой звезды (Рождественский сочельник) есть ничего нельзя;
- после появления первой звезды до начала литургии можно употреблять кутью (сочиво) — вареные в меду изюм, орехи и зерна злаков.
18 января. Крещенский сочельник
Это второй однодневный пост в году. Крещенский сочельник похож на Рождественский.
Иисус был крещен в реке Иордан пророком Иоанном Предтечей. В это время сошел Святой Дух в виде голубя, а голос с Неба произнес: «Сей есть Сын Мой возлюбленный». Крещенский сочельник символизирует Богоявление при Крещении Иисуса: к людям явилась Святая Троица — Бог-Отец, Бог-Сын и Бог-Святой Дух (голубь).
Что предусматривает пост:
- С полуночи 18 января и до первой звезды есть ничего нельзя;
- после появления первой звезды разрешено есть кутью (сочиво);
- после Божественной литургии пост заканчивается.
Время перед Великим постом
До 22 февраля можно есть практически все, но в разумных пределах. В конце февраля из рациона верующих начнут исчезать некоторые продукты. Вселенская родительская мясопустная суббота как раз приходится на 22 февраля. В это время люди поминают усопших предков.
Последний день, когда можно есть мясо перед постом, — 23 февраля 2025 года. Уже 24 февраля Мясопуст заменит Сыропуст, или всеми любимая Масленица, когда можно употреблять только молочные продукты и рыбу. Сыропустная седмица в 2025 году завершится 2 марта. Это будет последний день, когда разрешено есть молочные продукты.
Последний день перед началом Великого постом называется Прощеным воскресеньем, следом за ним начнется Великий пост, поэтому прощение помогает верующим очистить душу и подготовиться к посту.
3 марта — 19 апреля. Великий пост
Великий пост включает Великую Четыредесятницу и Страстную Седмицу. Он длится 48 дней, начинается за семь недель до Пасхи и заканчивается в Великую Субботу перед ней. Это самый строгий и длинный из постов в Русской православной церкви. Он помогает христианам подготовиться к празднованию Светлой Пасхи Христовой.
Великий пост знаменует 40-дневный пост Иисуса в пустыне, где его искушал дьявол. На Страстной Седмице с покаянными молитвами вспоминают также предательство Иуды, Тайную вечерю Иисуса с учениками, смерть Господа на кресте и его воскресение. В это время принято поминать усопших:
- 15 марта, суббота 2-й седмицы Великого поста;
- 22 марта, суббота 3-й седмицы Великого поста;
- 29 марта, суббота 4-й седмицы Великого поста.
Что предусматривает пост:
- 3 марта — полное воздержание от еды;
- с 4 марта по 7 марта разрешено сухоядение;
- 8 марта и 9 марта допускается горячая пища с маслом;
- со 2-й (с 10 марта) по 6-ю неделю (по 13 апреля) по понедельникам, средам и пятницам — сухоядение, по вторникам и четвергам — горячая пища без масла, по субботам и воскресеньем — горячая пища с маслом;
- во время Страстной седмицы с 14 апреля по 18 апреля — сухоядение;
- в Великую пятницу, 17 апреля — воздержание от пищи до выноса Плащаницы.
Когда можно есть рыбу:
- в праздник Благовещения Пресвятой Богородицы, 7 апреля;
- в Лазареву субботу, 12 апреля, разрешается икра;
- в праздник Входа Господня в Иерусалим (Вербное воскресенье), 13 апреля.
16 июня —11 июля. Апостольский (Петропавловский) пост
Через неделю после Троицы всегда начинается пост во имя святых апостолов Петра и Павла. Это единственный пост в Русской православной церкви, длительность которого ежегодно меняется. Он может длиться от 8 до 42 дней. День апостолов Петра и Павла всегда отмечается 12 июля, а Троица и Пасха празднуются в разные даты, поэтому всё зависит от того, ранняя, средняя или поздняя Пасха в году.
В 2025 году Пасха средняя. Пост продлится 26 дней. Он не очень строгий, во многие дни можно есть рыбу.
В эти дни православные вспоминают подвиг божиих апостолов Петра и Павла, которые несли в мир слово Христово. Обоих святых казнили 12 июля в Риме. Апостола Петра распяли вниз головой. Дело в том, что святитель отказался быть казненным подобно Христу. Апостола Павла не могли распять, поскольку он был римским гражданином, поэтому ему отсекли голову мечом.
Что предусматривает пост:
В праздник Рождества Иоанна Предтечи (7 июля) разрешена рыба.
- по вторникам, четвергам, субботам и воскресеньям православные могут употреблять рыбу;
- по понедельникам — горячую пищу без масла;
- по средам и пятницам — сухоядение.
14 — 27 августа. Успенский пост
Это один из самых коротких и среднестрогих многодневных постов. Он всегда длится 14 дней: начинается 14 августа и называется Медовым спасом, а заканчивается 28 августа — Ореховым спасом. Между этими датами проходит еще Яблочный спас, который выпадает на 19 августа.
Этот пост посвящен подготовке к празднику Успения Пресвятой Богородицы. Согласно писанию, в свой последний земной день — 28 августа — Богоматерь решила увидеть всех учеников своего Сына. Ангелы принесли всех апостолов к дому Девы Марии. Повидавшись с ними, Богородица покинула этот мир.
Что предусматривает пост:
- по понедельникам, средам и пятницам — сухоядение;
- по вторникам и четвергам — горячая пища без масла;
- по субботам и воскресеньям — горячая пища с маслом;
- вторник 19 августа, в Преображение Господне — независимо от дня недели разрешена рыба.
11 сентября. Предтеченский пост
Следующий однодневный пост в годовом церковном календаре, связан с наступлением осени. Его соблюдают в честь Усекновения Главы Иоанна Предтечи.
Верующие вспоминают трагическое событие — гибель Крестителя Господня на пиру царя Ирода. Иоанн Предтеча обличал прелюбодеяния царя, за что тот приказал его казнить. Голову пророка отсекли и похоронили в нечистотах. Известно, что ее теряли и находили несколько раз.
Что предусматривает пост:
- нельзя мясо, яйца, молочные продукты и рыбу;
- можно горячую пищу с маслом, если праздник выпадает на понедельник, вторник, четверг, субботу и воскресенье, если выпадает на среду или пятницу — сухоядение. В 2025 году праздник выпадает на четверг.
27 сентября. Крестовоздвиженский пост
Однодневный пост на праздник Воздвижения Креста Господня показывает величие дня, когда был обретен Крест, на котором распяли Иисуса Христа.
Что предусматривает пост:
- нельзя есть яйца, мясо, рыбу и молочные продукты;
- если день выпадает на понедельник, вторник, четверг, субботу или воскресенье — горячая пища с маслом. В 2025 году праздник выпадает на субботу;
- если день выпадает на среду или пятницу — в эти дни недели допускается лишь сухоядение.
28 ноября — 31 декабря. Начало Рождественского поста
По строгости Рождественский пост похож на Петропавловский, а по продолжительности — на Великий. Требования к приему пищи в начале и конце поста разнятся.
В это время верующие предвкушают Рождество Христово. Пост помогает очистить тело и душу перед праздником. Также в Рождественский пост вспоминают святителя Николая Мирликийского (праздник Николы Зимнего) и празднуют Введение Богородицы во Храм.
Что предусматривает пост:
- 28 ноября, 3, 5, 10, 12, 17, 24, 31 декабря — горячая пища с маслом;
- 29 ноября, 2, 4, 6, 9, 11, 13, 16, 18 декабря — сухоядение;
- 30 ноября, 1, 4, 7, 8, 14, 15, 19, 21, 22, 26, 28, 29 декабря — горячая пища с маслом, рыба, вино;
- 20, 23, 25, 27, 30 декабря — горячая пища без масла.
Постные рецепты
С точки зрения диетологии православные посты вполне соответствуют нормам правильного питания, рассказал «Ленте.ру» заместитель директора АНО НИЦ «Здоровое питание» диетолог-консультант Алексей Кабанов.
Он отмечает, что многие часто злоупотребляют продуктами животного происхождения, а в их составе есть много насыщенных жирных кислот. Пост же позволяет хотя бы на время заменить животные белки на растительные.
Каши
Хорошо в пост подходят каши, сваренные на воде. Особенно полезны гречневая, пшенная и овсяная каши.
Фрукты и овощи
Для постных дней прекрасно подойдут запеченные яблоки, постные щи, овощные подливы, цветная капуста.
На обед можно съесть овощной суп с картофелем и перловкой. Дополнить их лучше парой кусочков цельнозернового хлеба.
На полдник следует выбрать орехи, сухофрукты или котлеты из растительного фарша.
Также можно есть фасоль, отварную картошку. В качестве напитков подойдут отвары шиповника или черники.
Рыба
Для поста диетологи рекомендуют готовить блюда из минтая. Например, сделать из него котлеты.
Ранее мы писали о том, чем полезны овсяноблины.
