обновлено: 06:08, 13 января 2026
Общество
Смерть козы и кутья с салом: как провести Щедрый вечер 13 января
Щедрый вечер 13 января полностью оправдывает свое название обилием угощений на столе и развлечений. Благодаря традициям, канун Старого Нового года становится по-настоящему семейным и сказочным. Как правильно вести себя в Щедрый вечер, привлечь удачу и достаток, а также узнать будущее — в материале «Красного Севера».
Время для чтения ~ 7 минут
Мифология и быт: почему вечер называют Щедрым
Щедрый вечер — это народный праздник восточных славян, который отмечают в канун Старого Нового года (13 января, или 31 декабря по старому стилю). Основная версия появления названия — обычай накрывать богатый и щедрый стол. В отличие от «постного» Сочельника перед Рождеством вечер накануне Старого Нового года должен быть изобилен. Издавна столы «ломились» от мяса, сала, домашней колбасы и пирогов.
Еще одно вероятное происхождение названия связывают с песнями-щедровками, которые исполняли в предновогодний вечер. Щедровальщики обходили дома и желали хозяевам благополучия и богатого урожая.
В древнеславянской традиции вечер 13 января называли Щедрецом — временем, когда начинает увеличиваться световой день. Люди приветствовали «возрождение» Солнца ритуалами на изобилие.
«Какой стол — таков и год»: обязательные блюда на Щедрый вечер
Праздничный стол на Щедрый вечер 13 января традиционно должен быть богатым и разнообразным. Существует примета, что обилие еды в этот день принесет достаток и благополучие на весь год.
Щедрая кутья
В отличие от постной, щедрую кутью заправляют сливочным маслом, сливками, молоком или салом. В кашу обязательно добавляют мед, мак, изюм и орехи, чтобы год не был «пустым». Это блюдо считается главным на столе.
Блюда из свинины
Свинья в народе — символ плодородия и достатка. На стол в Щедрый вечер обязательно подают запеченного поросенка, домашнюю колбасу, буженину, сало или кровянку.
Узвар
Компот из сухофруктов (яблок, груш, чернослива), который подают на стол теплым.
Другие угощения
Среди традиционных блюд на столе в Щедрый вечер особое место занимает холодец. Студень считают одним из самых популярных мясных угощений перед Старым Новым годом.
Хозяйки ставят на стол вареники с картофелем, луком и шкварками или творогом. Популярны также пироги с мясом, капустой или творогом, блины и голубцы.
В 2026 году рекомендуется дополнить стол свежими овощами, зеленью и фруктами, чтобы привлечь удачу. Согласно поверью, «какой стол — таков и год», поэтому на угощениях в этот вечер не принято экономить.
Как развлечься в Щедрый вечер
Обряд
Вечером 13 января можно провести интересный обряд, который не только окунет в традиции народа, но и поднимет настроение. К тому же, он символизирует возрождение природы.
В канун Старого Нового года молодежь и дети в масках животных и сказочных персонажей обходят дома с поздравлениями. Один из участников надевает вывернутый тулуп и маску козы, разыгрывая комедийную сценку о ее «смерти» и «воскрешении».
Гадания в ночь на 14 января
Ночь с 13 на 14 января считается одной из самых «сильных» для предсказаний. Девушки гадают на суженого, глядя в зеркала, бросая обувь за порог или по именам первых встречных прохожих.
Считается, что сны в ночь на 14 января — вещие и могут дать прямой ответ на давно волнующий вопрос. Ночь также считают переломным моментом святочного периода, когда нечистая сила наиболее активна.
Что можно делать на Щедрый вечер
- Ходить в гости. Считается благоприятным навещать друзей и соседей, принося с собой угощения.
- Просить прощения. Важно примириться с близкими и простить старые обиды. Это поможет очистить сердце.
- Надевать новую одежду. Рекомендуется встречать праздник в чистой, светлой или новой одежде. По поверьям, это привлечет удачу.
- Заниматься благотворительностью. День считается благоприятным для добрых дел и помощи нуждающимся. Это обеспечит благополучие и удачу на весь предстоящий год.
Чего нельзя делать на Щедрый вечер
- Давать в долг и считать мелкие монеты. Согласно приметам, если дать в долг, то весь год пройдет в нужде. Мелочь же сулит слезы и мелкие хлопоты на протяжении года.
- Убираться и выносить мусор. Считается, что вместе с мусором можно вымести из дома счастье и удачу. Порядок следует навести заранее.
- Трудиться или рукодельничать (шить, вязать). Тяжелая работа, уборка или шитье в этот вечер могут привлечь в дом болезни, головные боли и «вымести» благополучие.
- Произносить число «тринадцать». По поверьям, это может привлечь неудачу.
- Ссориться и сквернословить. Конфликты в этот вечер могут привести к длительному разладу с близкими.
Погодные приметы в Щедрый вечер
- Иней на деревья предвещает хороший урожай зерновых культур и качественный мед;
- Тихая, без ветра и облаков ночь сулит удачный как для людей, так и для домашнего скота год;
- Снежная погода в Щедрый вечер обещает богатый урожай осенью и позднюю весну;
- Теплая и бесснежная погода сулит дождливое лето;
- Ясное звездное небо предвещает богатый урожай ягод;
- Если утром солнце светит высоко, то весь год будет счастливым, а урожай в саду — обильным.
