ОБЩЕСТВО Ямальская легенда о сихиртя получила подтверждение на Таймыре НОВОСТИ Горячкина уступила китаянке десятый раунд ЭКОНОМИКА Рыбные консервы из Салехарда раздадут в Берлине ПРОИСШЕСТВИЯ Виновник унесшей три жизни в аварии в Надымском районе неоднократно попадался на пьяной езде НОВОСТИ Дмитрий Артюхов побывал в поселке, где живут 150 человек ОБЩЕСТВО В крещенских купаниях приняли участие 12 тысяч ямальцев ПРОИСШЕСТВИЯ В Лабытнанги драка в ночном клубе привела к гибели человека ОБРАЗОВАНИЕ Здесь будет сад: начальную школу в Тазовском ждет преображение ОБЩЕСТВО Интересное за ночь: скоростная дорога до Хельсинки, запрет на въезд в США беременным и про то, что в Испании теперь берут деньги за примерку НОВОСТИ В крещенской купели в Ямбурге первой искупалась нерпа ОБЩЕСТВО На календаре «КС» 20 января 1973 года ОБЩЕСТВО В Салехарде верующие совершали омовение в купелях с подогревом ПРОИСШЕСТВИЯ В Новом Уренгое сгорел аварийный дом. Есть пострадавшие ПРОИСШЕСТВИЯ В Ноябрьске автомобиль улетел с моста в реку НОВОСТИ Девятая партия матча за шахматную корону осталась за Вэньцзюнь НОВОСТИ Несколько сотен ноябрян уже окунулись в крещенскую купель СПОРТ Бегом! Ямальцы поддерживают Горячкину в матче за шахматную корону ПРОИСШЕСТВИЯ Двое полицейских и задержанный погибли в ДТП на Ямале ОБЩЕСТВО Ноябрянам раздали по 125 граммов блокадного хлеба ПРОИСШЕСТВИЯ В Ноябрьске пожарные спасли двух детей ОБЩЕСТВО Рассказываем, на что снимали Ямал участники фотоконкурса «Живем на Севере» КУЛЬТУРА Книжная полка: фильм, фильм, фильм! ОБЩЕСТВО Разделяй мусор и... что дальше? Обозреватель «КС» рассуждает о том, готовы ли ямальцы к новой экологической политике ОБЩЕСТВО Как вернуть себе форму после праздников? НОВОСТИ Главные события. Чем запомнилась первая рабочая пятидневка 2020-го? НОВОСТИ На Ямале пройдут свои зимние «Олимпийские игры» ОБЩЕСТВО Гороскоп для всех Знаков Зодиака на 18 и 19 января 2020 года ОБЩЕСТВО Гороскоп для всех знаков Зодиака на 20 января 2020 года КУЛЬТУРА Для юных ямальцев закупают лучшие музыкальные инструменты ОБЩЕСТВО Дайджест Арктики: в новом году – новое тело


  • Ждали навагу, а пошла корюшка. Ямальские рыбаки промышляют на Байдарате

    04.12.2019 14:56:00

    Ждали навагу, а пошла корюшка. Ямальские рыбаки промышляют на Байдарате

    Рыболовецкая артель «Орион» в ноябре выловила на новой базе возле Байдарацкой губы более 2,5 тонны корюшки. Всего же за месяц этот участок принес около 3 тонн «живого серебра».

    Курс на акваторию Карского моря

    Первый промысел на новом стане близ устья реки Байдараты артельщики считают вполне успешным. Тем более, помимо корюшки, они взяли еще полтонны других видов рыб. Впереди – зимний лов. Уже в конце декабря или в январе «Орион» собирается выйти в акваторию Карского моря и продолжить охоту за навагой.

    – Там из ямальцев никто не промышляет, иногда норвежские рыболовецкие суда заходят, но наши пограничники их гоняют. Мы попробуем, за навагой надо идти в море, причем, чем выше по устью Байдараты, тем ее больше, – поделился с «КС» ближайшими планами глава артели Олег Мамеев. 

    Он напомнил, что самую северную базу «Ориона» оборудовали благодаря помощи правительства округа и лично губернатора ЯНАО Дмитрия Артюхова. Через профильные департаменты выделили средства на покупку теплых вагончиков, дизельных генераторов, морозильной камеры и холодильника.

    В конце ноября, по словам Олега Мамеева, навага попадалась лишь как прилов к корюшке – всего около 300 килограммов, а еще ценный арктический голец, которого добыли более 200 килограммов.

    – Немного корюшки, гольца и мешок наваги я захватил с собой на трэколе, когда на днях возвращался с базы, – рассказал он. – К новогодним праздникам побалую покупателей этой рыбой. Навагу завялим, а корюшку и гольца закоптим. Промысел продолжается, основную часть добычи вывезем позже на грузовиках, когда придут морозы, чтобы не вязнуть на бездорожье.

    Поясним, вблизи морского побережья, где расположена база, климат особенный, капризный: столбик термометра может за один день прыгнуть с минус 25 до плюс 5 градусов. Именно такая внезапная оттепель и застала на этот раз бригаду Мамеева. Поэтому большую часть рыбы оставили до поры в холодильнике вместимостью 10 тонн. Глава артели продолжил:

    – В акваторию Карского моря соваться при такой погоде опасно. Надо, чтобы побережье промерзло. В прошлом году мы в одиночку на трэколе пошли и застряли в ледовой расщелине. Часов восемь оттуда выбирались, все вымокли. Можно было вызвать спасателей, но вертолет мог вывезти только людей, а технику оставлять не хотелось… В тех местах никакой инфраструктуры, только местные кочевники для себя понемногу что-то ловят. Мы тоже заключили договоры с несколькими тундровиками, и они сдают на базу часть уловов.

    6-1.JPG
    В замороженных брикетах корюшки, привезенных с устья Байдараты, попадается и навага
    Навага хороша, но голец дороже

    При всей экзотичности наваги артельщики всё же больше рады корюшке. И спрос, и цена на нее в три раза выше! При этом ловцов удивляет непривычный массовый ход этой рыбки осенью. 

    – Корюшка всегда шла в конце весны – начале лета. Но два года ее почти не было, а тут неожиданно собираем хороший урожай поздней осенью. Только первый лед встал, ее стада зашли в Байдарату, и пошло дело, – доволен Олег Мамеев. – Первую тонну натягали сетями всего за шесть дней – особи крупные, жирные, вкусные. Это неплохой заработок для нас и рыбаков. 

    Как бы там ни было, навага пока остается главной целью «Ориона» в арктических водах. Тем более ряды ее почитателей неумолимо растут. В Салехарде уже есть потенциальные заказчики на крупные партии этой рыбешки. Есть спрос и на хариуса, который ловится вверх по течению Байдараты. «Орион» уже взял на него квоту.

    Но самым дорогим, по словам собеседника, оказался другой редкий вид добычи – арктический голец. Внешне эта рыбка семейства лососевых похожа на форель, по вкусу тоже ее напоминает, поэтому ценится выше корюшки и даже чира. «Орион» закупает ее у рыбаков по 300 рублей за килограмм. И если корюшку можно ловить без ограничений, то квота на гольца у артели составляет всего две тонны.

    В планах – выход на экспорт

    Олега Мамеева заботит не только успешный промысел, он готовится к выходу на международный рынок.

    Некоторое время назад его предприятие в Салехарде – цех по переработки рыбной продукции – посетили представители Россельхознадзора. Они разъяснили, какие именно требования необходимо выполнить для поставок на экспорт.

    – Нам предстоит создать собственную лабораторию и сертифицировать продукцию, сделать твердое покрытие на территории всего предприятия и поставить глухие заборы. Причем только на ограду понадобится около 1,5 миллиона рублей, а на остальные цели еще больше. И всё же, я думаю, в ближайший год мы все эти условия выполним. А через два, максимум три года пойдем сначала в Казахстан и Белоруссию, а потом и в Китай, – уверен глава хозяйства.

    Отметим, на продукцию «Ориона» обратили внимание нынешней зимой и немцы на Международной сельхозвыставке «Зеленая неделя» в Берлине.

    По словам нашего собеседника, с ним общался владелец сети фермерских магазинов в столице Германии и очень интересовался возможностью поставок ямальской рыбы и консервов. Вот только сертифицировать свою продукцию для Евросоюза «Ориону» сложнее, чем для стран ближнего зарубежья. К тому же, на взгляд Олега Мамеева, экспорта в страны Таможенного союза и в Китай небольшому предприятию вполне достаточно. 
    Владимир  Ганчерко
    Владимир Ганчерко

    Автор
    +7 (34922) 4-09-51
    utrennii@mail.ru

  • Комментарии

    • Комментарии
    Загрузка комментариев...