НОВОСТИ Весам потребуется режим экономии, а Рыбы проявят таланты ОБЩЕСТВО «Я чуть не погиб». Турист благодарит спасателей, которые разыскивали его сутки около Рай-Из ОБЩЕСТВО Ямальцев приглашают тестировать «Умного помощника ЖКХ» НОВОСТИ «Подальше на юг». Отпускные привычки салехардцев вызвали удивление ЭКОНОМИКА Первая четырехполосная дорога, нефтегазовый фундамент. Губернатор Ямала – об экономических перспективах ОБЩЕСТВО «Чумовое лето». В Тазовскую тундру вернулись культбригады с аэрохоккем НОВОСТИ «От Салехарда до Ноябрьска». Губернатор Ямала анонсировал новую инспекцию НОВОСТИ Ямальцы начали получать 10 тысяч «школьных» НОВОСТИ Социальные семьи в ЯНАО: одиноким пожилым и инвалидам помогают остаться дома ОБЩЕСТВО «Необычные дети Ноябрьска» по поводу скандала на детской площадке в Питере: «Всё зависит от воспитания» ОБЩЕСТВО Убирать ямальское село отправились волонтеры из мегаполисов СПОРТ Волейболисты прошли в плей-офф Олимпиады-2020 НОВОСТИ Бежим онлайн: как получить медаль, не выходя на соревнования НОВОСТИ Микрозайм: как правильно взять и не попасть в долговой плен  ОБЩЕСТВО Лучшего водителя автобуса выберут на Ямале НОВОСТИ Жизнь других. Перестроечная Польша, многострадальная Испания и открытие КНДР НОВОСТИ Горячий август: у знаков Зодиака обострится потребность в любви СПОРТ На Олимпиаде волейболисты уступили сборной Франции НОВОСТИ Горячкина вышла в финал Кубка мира и сразится с Костенюк ПРОИСШЕСТВИЯ Житель Курганской области выпрыгнул из поезда на Ямале НОВОСТИ Пострашнее – значит вкуснее? Новый метод выбрать арбуз НОВОСТИ Диетологи составили меню для «вечной молодости» 50+ ЗДОРОВЬЕ Каждый второй. В избирательных комиссиях Ямала активно проводят вакцинацию НОВОСТИ «Ради пол-литра бензина?» Два режима особенно вредят двигателю автомобиля НОВОСТИ Рыбы встретят любовь, а Тельцы наведут порядок к голове НОВОСТИ Новшества августа: вычет за спорт, добавка к пенсии, гектар для ямальцев и 10 тысяч для школьников ОБЩЕСТВО Московскому строителю приюта в Тазовском выставили огромный штраф за волокиту ЭКОНОМИКА Как газовики к зиме готовятся НОВОСТИ Девы начнут собирать чемоданы, а Тельцам лучше побыть скупыми НОВОСТИ «Ямалспас» в Салехарде обзавёлся внедорожником на воде


  • Чаевые – не в счет. Кафе и ресторанам придется работать по-новому

    21.07.2020 20:56:00

    Чаевые – не в счет. Кафе и ресторанам придется работать по-новому Фото: pixabay.com

    Роспотребнадзор разработал новые Правила оказания услуг общественного питания. Документ опубликован на федеральном портале проектов нормативных правовых документов и сейчас проходит стадию публичного обсуждения и антикоррупционной экспертизы.

    Новые правила, отмечается в пояснительной записке, разработаны в рамках «регуляторной гильотины» взамен принятых в 1997 году. Представители общепита пока не увидели в документе каких-либо ноу-хау. Как пишет РБК со ссылкой на Федерацию рестораторов и отельеров, новые правила не обсуждались с профессиональным сообществом.

    Онлайн есть, но не в документе

    Как говорится в пояснительной записке, документ разработан на основе старых правил и дополнен актуализированными требованиями. Пунктов стало меньше, но они более современные и конкретные.

    В частности, потребителям дается возможность заказывать блюда дистанционно, используя интернет. В предыдущих правилах такого уточнения нет, что вполне понятно, если вспомнить о дате их утверждения. Тогда всемирная паутина только подбиралась к пользователям...

    Сейчас же, в период пандемии, интернет-сервисы помогают бизнесу остаться на плаву, а потребителям – разнообразить застолья в самоизоляции. Для некоторых клиентов предварительный заказ по интернету даже привычнее и удобнее, чем заявка по телефону. Получается, что практика опередила появление формальной нормы.

    Книге жалоб проложили путь в интернет

    Новшеством можно считать пункт, посвященный книге жалоб и предложений. Действующая редакция правил оговаривает ее наличие и предъявление по требованию, а в проекте допускается разноформатность. Если заказ оформлен дистанционно, то у клиента тоже должна быть возможность оставить свой отзыв. Для этого создается электронная книга, которую можно было бы легко найти.

    Есть пояснения и по срокам хранения отзывов. Заведение может удалить записи, но только спустя шесть месяцев или если в них есть ненормативная лексика или оскорбления.

    Без чаевых, но с досугом

    Еще один пункт, который будет интересен потребителям, касается чаевых. В предыдущих правилах, как, впрочем, и в федеральном законе «О защите прав потребителей», сказано, что клиенту не могут навязывать дополнительные услуги или прикреплять их автоматически к основным.

    Однако на деле, наверное, многим приходилось сталкиваться с устным или даже письменным предупреждением о том, что сумма в чеке автоматически вырастет процентов на десять – в благодарность или в качестве оплаты персоналу за обслуживание.

    В новых правилах на этот счёт четко прописано: исполнитель не может без согласия потребителя включать в заказ иные расходы, среди которых названы комиссии, доплаты и те самые чаевые. Так что доказать неправоту претендующих на автоматическую благодарность, ссылаясь на новые правила в случае их вступления в силу, будет проще.

    Зато другие возмездные услуги кафе или ресторан смогут предложить совершенно легально. К примеру, речь идет об организации досуга. Если вам мало только общения за столом, а хотелось бы скрасить вечер конкурсами с ведущей, то за отдельную плату – пожалуйста. Само собой, включать и ведущую, и живую музыку в ваш счет по умолчанию общепит не вправе.

    Ожидается, что новые правила начнут действовать с 1 января 2021 года.

    Екатерина Пшенцова
    Екатерина Пшенцова

    Автор
    +7 (34922) 7-12-63
    kati-ks@yandex.ru

  • Комментарии

    • Комментарии
    Загрузка комментариев...