Экономика
Уха из чира и гонки на бударках: как на Ямале встретят День рыбака
Рыбаки Ямальского района отметят свой праздник ухой из чира и ряпушки
Ямальские рыбаки встретят профессиональный праздник свежим уловом. Его отмечают в России 9 июля — в это время на Ямале всегда самый разгар летней путины. Промысел ведут около 100 крупных и небольших рыбодобывающих предприятий.
Время для чтения ~ 6 минут
Ценная рыбка непредсказуема
Рыбаки Салемальского рыбозавода ежедневно на мощных бударках выходят на отведённые им промысловые участки. Эти рыбные места расположены на так называемой Ханамельской Оби — одной из протяженных речных проток и в нескольких озерах.
Летний лов они начали в первой декаде июня с корюшки. Однако эта вкусная, но проходная рыба в нынешнем сезоне очень быстро миновала участки салемальцев. Удалось добыть только немногим более 10 тонн.
Сейчас около 60 человек на 30 моторных лодках «охотятся» за ряпушкой.
Как рассказал «Красному Северу» директор предприятия Евгений Головинский, уже наловили около 50 тонн. Ценная рыбка рода сиговых также имеет свои особенности миграции.
«Ряпушка, как и корюшка, непредсказуема — с утра она идет по одной стороне реки, а после обеда уже передвигается мелкими стайками посередине, и так далее. Необходимо постоянно её отслеживать, — пояснил руководитель ООО «Салемальский рыбозавод». — Рыбаки постоянно бегают на лодках в погоне за рыбой. Сейчас ловим сетями — неводами ещё не удобно, так как уровень воды на Оби пока примерно на один метр ниже, чем в прошлом году».
При этом июньская погода тоже была не на стороне людей — почти весь месяц на Оби задували ветра и штормы, лили дожди, рыбакам от ненастья доставалось крепко.
Июль начался более спокойно, а значит есть надежда на достойные уловы. Немного позже начнется добыча щуки, плотвы и язя.
Основная путина ещё впереди
Сам рыбозавод находится в селе Салемал Ямальского района, а его промысловые участки разбросаны по Оби и озерам на удалении примерно в 30 километров.
Все рыбацкие звенья состоят из местных жителей — представителей коренных малочисленных народов Севера. Давнее знание окружающих проток и озер помогает им находить самые короткие пути к своему участку.
«Когда-то в Советские времена, например в 40-х и 50-х годах наш завод вылавливал очень много ценной белой рыбы — нельмы, муксуна, — продолжил Евгений Головинский. — Рыба шла по центральной Оби. А сейчас её нет, и рыбакам, чтобы кормить семьи, необходимо искать уловы на разных участках. Причем в основном это «черная» рыба — щука, налим, плотва. Так они и переезжают с одного места на другое. Расход бензина возрастает, но помогают субсидии от окружного департамента АПК».
Благодаря поддержке региональных властей в 2021 году, предприятие получило два новых плашкоута. Всего их шесть, и по словам директора, этого недостаточно. Однако, несамоходные суда дорогие, одно такое стоит не менее 15 миллионов рублей, поэтому на быстрое обновление флота рассчитывать не приходится.
Но салемальские рыбаки успешно выполняют годовые планы. Например, в прошлом году добыли более 600 тонн живого серебра. А с начала этого года — более 160 тонн, но основная путина еще впереди — во второй половине лета и осенью.
Большую часть свежих уловов они сдают на переработку на Салехардский комбинат.
Праздник с рыбацкой ухой и эстафетой
В профессиональный праздник — День рыбака на «Салемальском рыбозаводе» проведут традиционное совещание, где обсудят накопившиеся производственные вопросы.
Также к рыбакам приедет глава Ямальского района Андрей Кугаевский, который наградит отличившихся работников отрасли.
Празднование пройдет на живописном берегу Оби — кроме выступления артистов художественной самодеятельности, состоятся гонки на бударках, а всем гостям предложат уху из чира и ряпушки, которую приготовят сами рыбаки.
А в райцентре Тазовского района День рыбака отметят спортивными состязаниями, концертной программой с приглашенными артистами и детскими развлечениями.
Там же среди любителей рыбной ловли на реке Таз устроят соревнования по спортивной рыбалке.
В Надымском районе на праздничную дату запланированы концерт, гребля на лодках, необычные эстафеты, а также конкурс летней национальной и стилизованной одежды.
Добавим, что с начала года общий вылов ямальских рыбодобывающих предприятий составил уже около 1,5 тысячи тонн.
