Общество
Ямальские блогеры взялись протестировать местные продукты
На Ямале блогеры решили проверить местные продукты на качество. Тестирование уже началось, первыми впечатлениями участники делятся в социальных сетях.
Время для чтения ~ 3 минуты
Проверить местную продукцию участникам проекта #ПровереноЯмалом предложили сами жители. Опрос проходил в соцсетях на площадке «Живём на Севере», где и объявили о новой народной экспертизе.
В наборы, которые отправились в Салехард, Лабытнанги, Ноябрьск и Надым, включили много рыбы, оленину, молочную продукцию, а также чай из арктических трав и газировку. Испытывать их будут активисты проекта «Яблогер». Это многодетные мамы, фуд-блогер, нутрициолог, блогеры, рассказывающие о путешествиях и секретах красоты.
Как отметил лидер проекта #ПровереноЯмалом Андрей Сыроватский, у каждого из участников будет свой подход, ограничивать народных экспертов какими-либо требованиями или заданиями по тестированию не стали. Так, по мнению собеседника, итоговый результат будет наиболее объективным.
— Каждый тестирует, как считает нужным, за счет этого мы получим разные мнения и сможем сделать цельный вывод о каждом продукте. Если у кого-то из блогеров возникнут вопросы и пожелания к производителям, то обязательно их передадим, — отметил Андрей Сыроватский.
Кстати, команду блогеров пополнили и менее публичные ямальцы, которые решили попробовать свои силы в роли экспертов.
Первые отклики участники уже публикуют в соцсетях. К примеру, нутрициолог Лидия Квашнина из Салехарда написала, что тщательно изучила состав, где появились сомнения — адресовала вопросы организаторам и производителям. Молоко отправила в йогуртницу, а сливочное масло в морозилку, оленина в клюквенном соусе стала первым тестовым блюдом на ужин.
Рецептом ямальской карбонары в соцсетях поделилась представительница Салехарда Анастасия Кравченко, которая протестировала сливочное масло.
— Сразу, когда привезли, меня удивил цвет. Ассоциация с бабушкиными сливками, которые застывали в холодильнике в какой-нибудь эмалированной миске после сепаратора, — написала Анастасия первые впечатления.
Авторское блюдо пообещал приготовить известный ямальский фуд-блогер Джафар Саитов, подписчикам остается дождаться видео.
А Ксения Мартыненко из Ноябрьска призналась, что оленину никогда не пробовала и не знала, что на Ямале есть местная газировка. Дети, кстати, арктическую «Фанту» протестировали в первую очередь. Мнения разделились.
Блогерские опыты продлятся до 23 апреля. По итогам продукция, которая выдержит экзамен, получит знак качества #ПровереноЯмалом.
Напомним, на первом этапе участники проекта испытывали детские комбинезоны из наборов «Малышу Ямала».
Следить за проектом можно в телеграм-канале «Живём на Севере», на страницах проекта в социальных сетях «ВКонтакте» и «Одноклассники».
