Общество
Ни грамма алкоголя: шесть ярких напитков для новогоднего стола
Хотите удивить гостей на Новый год не только интересными блюдами, но и напитками? Ловите подборку безалкогольных рецептов. Гарантируем: понравится не только детям, но и взрослым.
Время для чтения ~ 3 минуты
1. Домашний лимонад
Ингредиенты:
- лимоны — 2 шт.;
- сахар — 100-200 гр.;
- кипяченая охлажденная вода — 1 литр;
- кипяток — 1 стакан;
- лед.
Вымытые лимоны нарезать кружочками и посыпать сахаром, дать постоять полтора часа. Залить кипятком. Остудить, процедить, добавить холодную воду, лед.
2. Мохито из граната
Ингредиенты:
- гранат;
- мята;
- лайм;
- вода;
- лимонад домашнего приготовления.
Часть зернышек граната залить водой в формочках для льда, заморозить. Мяту, лайм и оставшиеся зерна граната измельчить в блендере, добавив немного воды. Смесь процедить и добавить в нее лимонад. В бокал с напитком положить кубик льда с зернами граната.
3. Коктейль из тропических фруктов
Ингредиенты:
- киви;
- манго;
- клубника, можно замороженная;
- кольца консервированного или свежего ананаса;
- минеральная вода;
- свежевыжатый или магазинный фруктовый сок.
Фрукты взбить блендером, разложить смесь в широкие бокалы на треть. Смешать сок и газированную воду, взятые в одинаковом количестве, аккуратно влить сверху в бокалы, чтобы фруктовое пюре и жидкость не смешивались.
4. «Пина колада»
Ингредиенты:
- ананасовый сок;
- кокосовое молоко;
- сливки или пломбир без добавок;
- кусочки ананаса, можно консервированного;
- лед;
- сахар.
Пропорции — по вкусу. Взбить все ингредиенты в блендере и подавать на стол.
5. Коктейль из клюквы и цитрусовых
Ингредиенты:
- клюква, можно замороженная;
- грейпфрут;
- апельсины.
Клюкву заморозить в формочках для льда, предварительно залив водой. Из цитрусовых и части оставшихся ягод клюквы отжать сок, разлить по бокалам. Положить кубики льда с клюквой. Можно развести водой или добавить мед.
6. Глинтвейн
Ингредиенты:
- яблочный сок;
- цедра апельсина;
- корица;
- гвоздика;
- сахар или мед.
Пропорции — по вкусу. Нагреть сок, положить палочку корицы, цедру, варить 15 минут, добавить сахар или мед.
Ранее «Красный Север» рассказал, в каком наряде лучше провести новогоднюю ночь.
