обновлено: 05:53, 04 января 2024
Общество
Оливье под ёлкой и речь генсека. Как создавались советские новогодние традиции
Почему в СССР были гонения на ёлку и когда разрешили праздник
Каждое празднование Нового года связано у нас с четко усвоенными на всю жизнь правилами: в доме должны быть наряженная елка, под ней подарки, на столе тазик оливье и селедки под шубой, а по телевизору — «Ирония судьбы, или с легким паром!».
Время для чтения ~ 7 минут
Но так было не во все годы советской власти. Были времена, когда встреча праздника с елкой считалась влиянием «загнивающего запада» и находилась под запретом. Празднующих порицали как антисоветчиков. Однако добро победило, и для этого потребовалось всего одно слово видного партийного деятеля.
Давайте вспомним, откуда же растут корни у елки и других знаменитых советских новогодних традиций.
За праздник — порицания и штрафы
До революции отмечать Рождество и Новый год с наряженной елкой было принято в аристократических семьях. Для крестьян и рабочих эти праздники обходились без наряженного деревца и других барских излишеств.
До революционного 1917 года праздники в России отмечали по старому календарю. Рождество, как сейчас во всем мире, праздновали 25 декабря, а Новый год встречали 1 января. Церковный рождественский праздник было принято проводить в уютном семейном кругу, а светский праздник Новый год отмечали с большим размахом — балами и шумными уличными гуляниями.
С приходом к власти большевиков Рождество, как и все церковное, оказалось под запретом. В нашем календаре праздник сместился на 7 января.
В опалу попал и новогодний праздник во главе с елкой. Причем зеленой елочке досталось еще от русского царя в начале Первой мировой, так как обычай ее наряжать пришел в Россию из Германии. «Вражескую» традицию решили искоренить. А потом и большевики начали преследовать всех, кто просто хотел повеселиться на Рождество и Новый год. Елку объявили буржуазным «иноагентом», и все, кто пытался праздновать в компании с лесной красавицей, подвергались суровому осуждению. Советская пресса лютовала и высмеивала мирно празднующих.
А в 1926 году Сталин поставил клеймо предателей на всех советских людях, ставящих елочки на Рождество и отмечающих Новый год. С 1929 года торговля елками оказалась под запретом. Нарушителей наказывали штрафами в размере средней месячной зарплаты.
Спас Новый год и елки известный партийный деятель Павел Постышев, инициатор многих политических репрессий. Но одним добрым поступком он все-таки запомнился, когда в 1935 году в статье в «Правде» предложил устроить советским детям «большой настоящий праздник Нового года». С елки сняли метку «поповского пережитка» и наконец-то повесили на нее игрушки и гирлянды.
С предприятия — в семью
Поначалу праздник не был семейным, ведь 31 декабря и 1 января были рабочими днями. Отмечали Новый год в рабочих коллективах, в местных домах культуры, что имелись тогда при каждом предприятии.
Но в 70-х годах первый день года сделали выходным, и с работы праздник переместился в семейную атмосферу дома. Рестораны, как обычно, были дороги, да и не хватало их на всех жаждущих веселья.
К новогодним традициям в 1970 году добавилась еще одна — встречать праздник под обращение главы правительства. Тогда с праздничной речью к советскому народу впервые обратился генсек Леонид Брежнев.
В годы, когда празднование переместилось в дома россиян, возникла традиция ходить по гостям с поздравлениями.
Еще одной замечательной советской традицией стала рассылка новогодних открыток родным и друзьям. Кстати, попробуйте ее возродить: увидите, как будут счастливы все ваши близкие.
Идите в баню! С шампанским
Некоторые советские традиции новогоднего празднования шагнули в народ с голубых экранов. Комедия «Карнавальная ночь» положила начало отмечать Новый год шампанским и другими игристыми винами. Она же стала главным популяризатором тогда только набиравшего силу праздника. Герои фильма так азартно и вкусно чокались бокалами в последние «пять минут», что «Советское шампанское» тут же вошло в моду.
А традицию мыться в бане в последний день уходящего года подарила нам легендарная «Ирония судьбы», тоже ставшая непременным атрибутом главного зимнего праздника.
Пепел желаний
Жечь записки с желаниями и топить их в шампанском, чтобы потом выпить эту гремучую смесь под бой курантов, предложил какой-то юморист из передачи «Голубой огонек». Знаменитый гость телешоу рассказал, что всегда так делает, и традиция ушла в массы. Сейчас ее чары подкрепила комедия «Елки», «пообещавшая» сказочные результаты. Но людям с проблемами ЖКТ такая традиция вместо исполнения желаний может принести только расстройства. Да и другим чрезмерное увлечение игристым может принести неприятности со здоровьем.
Тазик оливье
Новый год у большинства россиян ассоциируется с щедрым застольем. Самыми важными украшениями стола на Новый год стали оливье (непременно тазик), селедка под шубой, мандарины и красная икра (исходя из возможностей бюджета, конечно).
Мандарины появились на празднике, потому что были единственными фруктами на советских прилавках в декабре, и их аромат теперь навечно связан с зимней праздничной атмосферой.
Оливье стало популярным с середины 50-х, когда в него стали добавлять дешевую вареную колбасу. Получалось вкусно и бюджетно. Тазиками на стол самый популярный салат ставили в расчете на большую компанию. Тогда было принято собираться семейными кланами, петь за столом народные песни, веселиться до утра.
За стол садились заранее, чтобы проводить старый год и вспомнить все лучшее в нем, а затем поднять бокалы за год грядущий.
Ранее мы писали, как провести новогодние праздники без ссор и неприятностей.
