Экономика
В Новом Уренгое откроют современный рыбоперерабатывающий цех
В Новом Уренгое строят современный рыбоперерабатывающий цех, который будет выпускать до 40 тонн рыбной продукции в год. Оборудование запустят в работу в первом квартале 2023 года.
Средства на проект в размере 15 миллионов рублей индивидуальный предприниматель Сергей Деркач получил в виде гранта губернатора ЯНАО. Цех запустят в рамках модернизации предприятия «Коптильный цех №1», сообщила пресс-служба губернатора ЯНАО.
Модульное здание — это четыре блока площадью около 120 квадратных метров, на которых расположатся производственные, административные, складские и подсобные помещения.
Рыбное предприятие работает на Ямале уже пять лет. С возведением нового цеха объемы его продукции вырастут в два раза. В планах также расширение ассортимента. Развивается сеть фирменных магазинов, сейчас в городе две торговых точки предприятия.
Рыбу для переработки в «Коптильный цех №1» поставляют местные рыбодобывающие компании.
У новоуренгойского предприятия — самое современное оборудование для посола, вялки, сушки и копчения рыбы.
Всего до конца этого года на Ямале планируется увеличить производство рыбной продукции на 700 тонн и более.
