Экономика
В Новом Уренгое открылось производство шампиньонов
В Новом Уренгое запустили производство шампиньонов. Первые арктические грибы уже поступили на прилавки магазинов и в рестораны газовой столицы.
Открыли ферму в апреле, а в июне сняли первый урожай. Пока грибы выращивают в четырех специальных камерах, в планах – увеличение мощностей и запуск еще трех камер, сообщает пресс-служба городской администрации.
Накануне на заводе побывал глава города Иван Костогриз.
– Бизнес для нашего города новый, непростой, требует внимания к созданию максимально комфортных климатических условий. В камерах поддерживается определенная температура воздуха и влажность. Потребовалось немало усилий, чтобы запустить грибоводство. Рад, что в Новом Уренгое воплощаются в жизнь интересные проекты, востребованные населением. Спрос есть, значит, будет и дальнейшее развитие, – сказал по итогам визита глава города.
Фермеры отмечают, что новоуренгойский завод по производству шампиньонов – первый на Ямале.
Подготовила Вероника Николаева