Новости
Уроженка Ямала покорила шоу «Кондитер» на федеральном канале
Ярким, колоритным и очень эмоциональным стал выход на площадку шоу «Кондитер» уроженки Сеяхи Ямальского района Алёны Фёдоровой. Не подвел и заготовленный к проекту торт с фигурой салехардского мамонта Мити.
Программу показали в эфире телеканала «Пятница» вчера, 21 декабря. Чем закончилось для представительницы Ямала, ныне живущей в Петергофе, участие в проекте?
Жизнь Алёны Тимофеевны крепко связана с Ямалом: она родом с Сеяхи, где и сейчас живут ее родственники. После школы окончила салехардское училище, став музыкантом по классу баян. Потом уехала в Санкт-Петербург, получила высшее экономическое образование и даже работала в налоговой службе. Однако десять лет назад попробовала себя в роли кондитера. Хобби постепенно стало профессиональным делом.
– Начинала с росписи пряников и в итоге это стало мой постоянной работой, от которой получаю удовольствие, – отметила женщина.
По примеру сестры
Алёна Тимофеевна рассказала, что поучаствовать в шоу ее уже много раз уговаривали друзья, но кондитер считала, что вполне обойдется без своего визита на федеральный канал. Однако поменяла мнение после того, как родная сестра Наталья Салиндер из Сеяхи попыталась пройти кастинг на шоу «Последний герой». Алёна шутит – родственная связь сказалась, или азарт. Но скорее всего, захотелось встряски, которая поможет избежать профессионального выгорания.
– Я занимаюсь тортами уже десять лет, и видимо, нужен был драйв, новые эмоции. Подумала, почему бы и нет – я не боюсь казаться смешной, не боюсь провала, поскольку уже состоялась как личность, – рассказала Алёна.
Для участия в шоу в честь десятилетия проекта «Орел и решка» Алёна Тимофеевна решила создать торт с фигуркой мамонта Мити в Салехарде, где, кстати, снимали программу о путешествиях. Кондитерское мастерство оценили Ренат Агзамов, Ольга Вашурина и Сергей Третьяков. Удивила их Алёна и своими достижениями в пауэрлифтинге – два года назад она выполнила норматив кандидата в мастера спорта.
В итоге кондитер прошла в финальную часть программы, где ей вместе с другими участниками предстояло изготовить торт для ведущих «Орла и решки» Антона Зайцева и Анфисы Черных.
Фигурки удались, бисквит не очень
Алёна рассказала «КС», что работать на кухне в условиях проекта оказалось не так и просто.
– Зрители часто не понимают, почему участники приходят на проект с тортами, похожими на шедевр, а потом у них выходит какое-то несуразное изделие. У меня тоже был такой вопрос. Но дело в том, что на изготовление торта в программе дается всего три часа. Как профессионал, могу сказать, что этого времени мало. Кроме того, сказывается, что приходится работать с другими продуктами другого качества, как было у меня с мастикой, из которой лепили фигурки. Также за кадром остался момент, когда у меня не получилась первая партия бисквитов, – пояснила участница шоу.
Торт Алёны ведущие «Орла и решки» оценили, но у профессионального жюри к нему были претензии, в итоге представительница Ямала не смогла претендовать на победу.
Что дальше?
Сейчас в соцсетях участницы поток поздравлений и слов поддержки. Алёна надеется, что ее поход на проект не уменьшит количества заказчиков. Об участии в шоу не жалеет.
– Это были незабываемые опыт и общение с профессионалами, – отметила кондитер, подчеркнув, что постаралась оставить след в душах всей команды проекта.
В ее планах и дальше развиваться профессионально, а в мечтах – открыть кондитерскую на Ямале и привлечь на работу представителей КМНС.
Авторы
Екатерина Пшенцова
Журналист
Темы