Ямальцы продадут больше оленьих шкур в Финляндию, а остатки рыбы сотрут в порошок
12 октября у работников сельского хозяйства – профессиональный праздник, но им не до праздного безделья. Путина продолжается, урожай картофеля распродан не полностью (в этом году клубней выкопали 400 тонн!), надо готовиться к забойной кампании. И вообще, планы у отрасли генеральские!
Финнам шкура дорога
С недавнего времени «дающий жизнь» стал приносить двойную пользу. Оленьи шкуры, которые раньше утилизировались, отправляют на экспорт – одним из заказчиков мехового сырья стала Финляндия.
– В 2018 году мы отправили партнерам больше пяти тысяч шкур, а в этом – уже 12, – заявил заместитель директора окружного департамента АПК Вячеслав Жедулев. – И мы собираемся увеличить этот показатель в пять раз – до 60 тысяч шкур.
Поднажать хотят и в производстве мяса – в планах превзойти прошлогодние результаты и получить почти 2500 тонн оленины. Для этого в Мужах и Тазовском установили новые сертифицированные убойные комплексы: по словам Вячеслава Жедулева, чем больше их в регионе, тем выше безопасность и качество продукции.
Для обработки шкур используют специальные барабаны – в них сырье засаливают перед отправкой за рубеж. Фото: pokkareindeerhides.com
Еще одно нововведение – грантовая поддержка фермеров. Семейно-родовой общине «Сядей-Яхинской» и крестьянскому хозяйству Владимира Слепушкина вручили по 15 миллионов рублей для воплощения проектов по изгородному оленеводству. Так попробуют разгрузить северные пастбища: животных перегонят в более южные – Тазовский и Надымский районы, где они будут пастись за железной изгородью.
Собская форель и мука из рыбы
Не обошлось без грантов и в рыбной сфере. Например, деньги на покупку новой техники получил Горковский рыбзавод.
Не обделили и Салехардский рыбокомбинат, где придумали, как организовать безотходное производство. Теперь рыбные остатки будут перерабатывать в кормовую муку – и необходимость тратиться на нее у региона отпадет, и дополнительные деньги предприятие заработает.
Еще одним обладателем гранта стал Александр Олейник. Его крестьянско-фермерское хозяйство уже разводит осетров, скоро к ним добавится и радужная форель. Для этого на Соби установят специальные садковые линии и нужное оборудование для того, чтобы рыба набрала вес. Ожидается, что собские лососевые окажутся на прилавках Салехарда уже в следующем году.
«Олений» бизнес получает деньги
Почти половина всех крестьянских хозяйств на Ямале появилась в 2019 году – сейчас их около 60. От государства и автономного округа поступает серьезная поддержка.
Совсем недавно три ямальских оленевода получили специальные агростартапы – суммы до трех миллионов рублей, на которые можно купить землю, технику, помещение или животных. Деньги для животноводов выделили из федерального бюджета в рамках нацпроекта по поддержке малого и среднего бизнеса.
Сейчас окружной департамент АПК проводит еще один конкурс, в котором будут определены лучшие мероприятия по развитию сельского хозяйства. Пятерым победителям выдадут субсидии до трех миллионов рублей.
Елена Земляных
Авторы
Север Красный
Журналист
Темы