обновлено: 14:19, 01 июня 2022
Общество
Российские космонавты получат посылку с рыбными консервами «Салехардского комбината»
Для российских космонавтов на «Прогресс МС-20» отправят ямальский гостинец — рыбные консервы Салехардского комбината. Спецзаказ улетит на орбиту 3 июня.
Салехардский комбинат уже несколько лет плодотворно сотрудничает с московским предприятием, которое является поставщиком пищевой продукции для космических нужд. В этот раз российские космонавты на станции кроме прочего дополнительно заказали ямальские рыбные консервы — сырок обжаренный в томатном соусе, сырок в желе, пыжьян в желе.
Генеральный директор ООО «Салехардский комбинат» Владимир Попов отметил, что высокая оценка Российской академии наук и госкорпорации Роскосмос — показатель высококачественной и экологически чистой продукции, которую производят на Ямале.
Отметим, что «Салехардский комбинат» входит в реестр производителей и поставщиков натуральной и безопасной продукции, которая приготовлена из дикой речной рыбы, выловленной в водоемах Крайнего Севера, и рекомендована для космического питания.
В ассортименте — разнообразные консервы. Объем выпуска — 4 млн банок в год, рыба — вяленая, соленая и холодного копчения, а также вторые рыбные блюда в заморозке. За год предприятие перерабатывает около 4500 тонн рыбы. На предприятии проводится модернизация при поддержке региона. В прошлом году организовано безотходное производство: на средства гранта открыт цех по производству рыбной муки.
ЕЩЁ ПО ТЕМЕ:
Космонавты едят ямальские консервы и говорят спасибо
Авторы
Елена Миленина
Журналист
обновлено: 14:19, 01 июня 2022