обновлено: 09:11, 12 января 2023
Общество
Сыровары Ноябрьска наладили производство камамбера
В торговые точки Ноябрьска поступила очередная партия деликатесного продукта — сыра камамбер. Сыроварня сельхозкомплекса «Ноябрьский» балует гурманов знаменитым мягким сыром с плесенью.
Ямальские гурманы разобрали деликатес в считаные минуты. Производитель поставил еще одну партию популярного продукта.
Кроме того, на предприятии дозревает сыр пармезан, спрос на который тоже может стать таким же высоким, уточнили в пресс-службе главы региона.
На сыроварне с 2021 года увеличили наименования выпускаемых сортов с 15 до 23. За прошлый год сыроварня произвела почти 3000 кг сыра.
Среди производимых ноябрянами сортов есть те, что заслужили любовь потребителей — качотта, чечил, моцарелла и местный «Ноябрьский». Сыровары также выпускают ложковый йогурт — при поддержке округа и городских властей.
Главные потребители продукции сельхозкомплекса — социальные учреждения.
Авторы
Светлана Кошкарова
Журналист
обновлено: 09:11, 12 января 2023