0°C
Салехард

обновлено: 04:48, 20 мая 2022

Общество

В Ноябрьске школьное меню дополнят «Брусничным раем» и «Северной жемчужиной»

В Ноябрьской гимназии № 1 прошла дегустация новых блюд для школьного меню с местным, северным колоритом.


Отведать изыски для школьных столовых пригласили учащихся, их родителей, педагогов, общественников и депутатов.

Поварские разработки отличались красивой подачей и аппетитными названиями: пирожки «Брусничный рай», котлеты «Северная жемчужина», салат «Витаминный бум» и многое другое. Вкусовые качества дегустаторов тоже порадовали — большинство блюд получило высшие баллы. Об этом в соцсетях рассказала депутат Заксобрания ЯНАО Надежда Гудкова.

Депутат отметила, что с нового учебного года некоторые из презентованных блюд войдут в обязательное школьное меню по требованию нового регионального стандарта питания.

Многие блюда были приготовлены впервые по новым технологическим картам, созданным в помощь школьным поварам, еще не имевшим дела с готовкой даров Ямала.

По итогам вкусного кастинга в школах будет сформировано новое полезное и качественное меню из экологически чистых местных продуктов.

Добавим, что разработали новые вариации блюд из местных продуктов — оленины, северной рыбы и ягод сотрудники департамента образования Ноябрьска и комбината общественного питания.


1

0

0

0

0

0



обновлено: 04:48, 20 мая 2022

Темы

Ноябрьск, Новости ЯНАО, Новости Ямала, Общепит, Продукты, Школы