Общество
В Тазовском районе откроют цех мясных изделий из оленины
К концу года в Тазовском районе можно будет покупать копчености, колбасы и сосиски из оленины.
Вся продукция — местного производства. Об этом сообщил в соцсетях глава Тазовского района Василий Паршаков.
Так, уже в мае для СПК «Тазовский» начнут строительство модульного цеха по выпуску мясных изделий. Поможет в этом полученный грант губернатора ЯНАО в размере 15 млн рублей.
Планы по наращиванию производства глава района обсудил с работниками сельхозпредприятия. Перспективы хорошие: только в прошлом году комплекс заготовил 136 тонн оленины и 250 тонн рыбы, которые реализовали в заморозке и в виде полуфабрикатов. Наращивать производство и расширять ассортимент планируется за счет новых мощностей и высокопрофессиональных кадров.
