обновлено: 15:00, 06 августа 2026
Происшествия
Названа причина отравления 38 человек роллами в Салехарде
Роспотребнадзор: курица из Марий Эл стала причиной массового отравления в ЯНАО
В Салехарде зафиксирована вспышка пищевого отравления: по последним данным, пострадали 38 человек, в том числе дети. Источником заражения стала курица с сальмонеллой, использовавшаяся в производстве роллов службой доставки WASABI89. Об этом рассказала руководитель управления Роспотребнадзора по ЯНАО Людмила Нечепуренко.
«Результаты исследований методом ПЦР выявили наличие бактерии сальмонеллы в курице, которая находилась в цеху службы доставки. Куриная продукция произведена в Республике Марий Эл», — рассказала Нечепуренко информагентству «Север‑Пресс».
К вторичному обсеменению готовой продукции, в частности роллов, привело несоблюдение персоналом санитарных норм и требований по пищевой безопасности, добавила глава ведомства.
Сейчас специалисты Роспотребнадзора оформляют необходимые документы, чтобы проинформировать производителя и профильные службы в регионе‑поставщике. Ситуация находится на контроле Роспотребнадзора, подчеркнула Нечепуренко.
Информация о первых пострадавших в Салехарде начала поступать в региональное управление Роспотребнадзора в ночь на 2 августа. Все они были клиентами WASABI89. Деятельность организации приостановили.
Возбуждено уголовное дело по статье об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей. Расследование взял на контроль глава Следственного комитета России Александр Бастрыкин.
Авторы
Ася Думичева
обновлено: 15:00, 06 августа 2026