обновлено: 13:44, 19 декабря 2023
Здоровье
Всем, кому за 50 нужно знать о пользе этого сухофрукта для костей
Мэри Джейн доказала пользу чернослива для лечения остеопороза
Женщины в период постменопаузы нередко сталкиваются с проблемой потери костной массы. Замедлить процесс поможет выбор диеты с сухофруктами. Положительное влияние чернослива на здоровье костей доказали ученые. Результаты работы опубликованы в The Journal of Nutrition.
«Снижение плотности костной ткани наблюдается у 50% женщин после 50 лет, и лекарства от этого нет», — рассказала ведущий исследователь и сотрудник Пенсильванского государственного университета Мэри Джейн Де Соуза.
По ее словам, важно сочетать медикаментозное лечение и поддержание здорового образа жизни. Результаты недавно проведенного исследования показали снижение воспалительных процессов при включении в рацион 50–100 г чернослива (примерно от 5 до 12 штук).
Ученые объяснили такой эффект большим количеством биологически активных веществ, содержащихся в черносливе. Среди них витамины, минералы и полифенолы, которые подавляют выработку моноцитов и цитокинов, ответственных за воспалительные реакции.
Параллельно проводилось еще одно исследование среди женщин в возрасте 55–75 лет. Участники контрольной группы придерживались диеты без чернослива, остальные употребляли от 50 до 100 г сухофруктов в день.
Эксперимент длился 12 месяцев. Дополнительно все участницы получали препараты с кальцием и витамином D в рекомендуемых суточных дозах. Результаты исследования показали, что женщины, которые не ели чернослив, потеряли 1,5% плотности тазовых костей по сравнению с испытуемыми, которые ели 5-6 сухофруктов в день.
В черносливе содержится более 20 полезных веществ, в том числе витаминов и минералов. Ученые продолжат изучать роль продукта в укреплении здоровья и профилактике хронических заболеваний.
Ранее китайские ученые обнаружили генетическую связь между холестерином и псориазом.
Авторы
Александра Максимова
Журналист
обновлено: 13:44, 19 декабря 2023