Здоровье
Витамин А убережет от рака и усилит умственные способности
Весь день чувствуете разбитость, часто сохнет кожа, а по вечерам снижается острота зрения – вполне возможно вам не хватает витамина А.
Доктор медицинских наук Павел Мочалов отмечает, что витамин А (ретинол или каротин) – одно из веществ, необходимых человеческому организму для поддержания нормальной жизнедеятельности. Витамин повышает защитные силы иммунитета и противостоит атакам вирусов, бактерий, грибковой флоры и аллергенов. Как антиоксидант, снижает вредное влияние токсинов на организм.
Ретинол требуется для нормального функционирования нервной системы, а вот при его недостатке возможны развитие железодефицитной анемии и синдрома хронической усталости.
На недостаток витамина А указывают:
Плохое сумеречное зрение;
сухость конъюнктивы;
повышенная слезоточивость и постоянное ощущение усталых глаз;
гиперкератоз, сухость кожи, слизистых оболочек;
фурункулез кожи;
вялость, сонливость.
Потребность организма в витамине А резко возрастает при наборе веса – у занимающихся профессиональным спортом и тяжелой физической работой, вынужденных работать по ночам и за компьютером. Каротин необходим при эмоциональных потрясениях, при дефиците солнечного света. Он незаменимый помощник в деле борьбы с болезнями органов пищеварительной системы и вирусными инфекциями. При беременности и лактации тоже рекомендуется прием ретинола.
Главные плюсы витамина А
– Защищает органы зрения. Витамин А применяют для профилактики куриной и старческой слепоты.
– Защищает от опасных инфекций дыхательные пути.
– Участвует в профилактике рака. Исследователи утверждают, что он необходим для предотвращения рака шейки матки, мочевого пузыря и легких, а также лимфомы Ходжкина. Курильщикам принимать добавки с витамином А с осторожностью.
– Нейтрализует свободные радикалы – виновников сахарного диабета, раковых опухолей, сердечно-сосудистых патологий, снижения умственных способностей.
– Повышает иммунитет. Витамин А усиливает сопротивляемость клеток, продуцирует лейкоциты, борющиеся с вирусами и бактериями.
– Очищает кожу от угревой сыпи и акне.
– Укрепляет кости, снижает риск переломов.
– Улучшает состояние кожи, укрепляет ногти и волосы.
– Помогает правильному развитию плода.
Важно знать, что переизбыток ретинола не менее опасен. Суточная норма витамина А для мужчин – около 900 мкг, для женщин – 700 мкг.
Чтобы организм лучше усваивал витамин А, он должен поступать совместно с цинком и витамином Е, который тоже не должен быть в переизбытке. Витамин А не сочетается с витамином D – их не стоит принимать вместе.
Наибольшее количество витамина А содержится в рыбьем жире, икре, говяжьей печени, сливочном масле, зелени, моркови, яичных желтках. Важными источниками считают также кефир, цельное молоко (330 мкг на литр) и сметану.
Доктора рекомендуют: для лучшего усвоения витамина А салат с морковью, укропом или петрушкой надо заправлять маслом. Мясо лучше готовить на пару или на гриле. Усилить эффект от витаминной пищи можно ежедневными прогулками на солнце.
В любом случае перед применением витаминов нужно проконсультироваться со своим лечащим врачом.
Авторы
Светлана Кошкарова
Журналист
Темы