ПРОИСШЕСТВИЯ В ЯНАО за неисправную детскую площадку оштрафовали подрядчика ОБЩЕСТВО Девам и Рыбам пора собираться в путь, а у Овнов всё происходит как по волшебству ОБЩЕСТВО Фонд «Ямине» в прошлом году помог 611 детям с проблемами здоровья ОБЩЕСТВО Блокадные 125 граммов хлеба. В школах Ямала прошли уроки памяти ОБЩЕСТВО В городской больнице Нового Уренгоя родился сотый младенец ЭКОНОМИКА Из труднодоступных залежей Мессояхи добыто 25 миллионов тонн нефти НОВОСТИ Губернатор Ямала рассказал историю блокадницы – учительницы из Лабытнанги ОБЩЕСТВО Минздрав России издал памятку для заболевших ковидом и ОРВИ ПРОИСШЕСТВИЯ Житель Нового Уренгоя внёс предоплату в карман мошенника ОБЩЕСТВО В конкурсе необычных скульптур ямальский комар взлетел только на пятое место ПРОИСШЕСТВИЯ Водители двух грузовиков чудом уцелели в аварии под Пуровском ОБЩЕСТВО В Салехарде в ветклинику подкинули щенков ОБЩЕСТВО «Хочу, чтобы у мамы было меньше работы». На Ямале началась вакцинация подростков от коронавируса ПРОИСШЕСТВИЯ Житель Армавира покаялся в обмане 20 человек на спортивных ставках ОБЩЕСТВО Рыбы укроются от лишних встреч, а Стрельцы соберут лучшую команду продвижения ОБЩЕСТВО Ямальские волонтёры будут рады добровольцам на автотранспорте для развозки лекарств НОВОСТИ На Ямале жителям «авариек» выдали первые в этом году сертификаты на переезд в любой регион ПРОИСШЕСТВИЯ В ЯНАО гастарбайтера отправили в колонию за интимную переписку со школьницей ЭКОНОМИКА В Ноябрьске выпустили партию чечила и собираются делать сыры с плесенью ПРОИСШЕСТВИЯ На Ямале ожидает суда вахтовик, обвиняемый в убийстве собаки ОБЩЕСТВО Аутсорсинг маркетинга ПРОИСШЕСТВИЯ Ямальцы в соцсетях обсуждают хулиганов, осквернивших памятник НОВОСТИ Кол-центры Ямала усилили волонтёрами СПОРТ Молодёжка «Факела» – в шаге от второго места в российском чемпионате НОВОСТИ За самовыгул – к ответу. В ЯНАО нерадивых собачников накажут штрафом ОБЩЕСТВО В ЯНАО треть болеющих COVID-19 – дети ПРОИСШЕСТВИЯ В Ноябрьске директор магазина насобирала из кассы полмиллиона рублей ПРОИСШЕСТВИЯ В Новом Уренгое в результате массового ДТП повреждены четыре машины ОБЩЕСТВО Салехардцев приглашают включиться в акцию книгодарения НОВОСТИ Северные, подъёмные и «Ориентир Ямал». Дмитрий Артюхов рассказал студентам о поддержке молодёжи


  • Фестиваль «Ямальская строганина-2021» соберет шефов со всего российского Севера

    29.11.2021 15:47:00

    Фестиваль «Ямальская строганина-2021» соберет шефов со всего российского Севера Иллюстрация: страница «Ямальская строганина», «ВКонтакте»
    Поваров со всего российского Севера пригласили участвовать в гастрофестивале «Ямальская строганина-2021». Заявки уже собирают.

    Как отмечают организаторы, в этом году участникам предлагают посоревноваться не только в мастерстве делать изящную стружку из оленьего мяса или рыбы.

    Так, в программе новое состязание – «Рецепт от шефа», в котором используя северные деликатесы – оленину, сиговые и дикоросы, нужно перед публикой сотворить кулинарный шедевр. Причем, отбор проведут заочный – заявку и видео приготовления блюда нужно прислать до 3 декабря, и лишь троих финалистов пригласят в столицу Ямальского района на финал.

    Организаторы отмечают: у каждого участника фестиваля должна быть личная медкнижка, в которой отмечен свежий медосмотр, а также сертификат вакцинации.

    Кстати, конкурсанты будут оценивать работы других участников. Троих финалистов объявят 14 декабря. Их пригласят на Ямал – и уже в очном состязании они проведут мастер-класс по приготовлению своего блюда. Имя обладателя главного приза в 70 000 рублей назовут 26 декабря.

    Как отмечает пресс-служба администрации Ямальского района, еще одно новшество фестиваля – конкурс лучших туристических сувениров, отображающих образ района. Устроители этого конкурса надеются, что в будущем оценку жюри обязательно подтвердят пустые прилавки мастеров – памятные вещицы должны стать желанными для туристов.

    ЕЩЁ ПО ТЕМЕ:

    Салехардцы стали лучшими в гастрофестивале «Ямальская строганина»

    Ольга Пяткова

    Автор
    pyatkova-oa@yamal-media.ru

  • Комментарии

    • Комментарии
    Загрузка комментариев...