КУЛЬТУРАУчастники фестиваля «В ритме улиц» раскачали Ноябрьск НОВОСТИМы точно знаем имя главы Салехарда! ЭКОНОМИКАВ Ноябрьске строители обещают построить детсад в рекордные сроки ЗДОРОВЬЕВ Ноябрьске 20 детей заразились сальмонеллёзом в детском саду ОБЩЕСТВОНадымская «Надежда» получила президентский грант для работы с особенными детьми ЗДОРОВЬЕТри главных правила, которые помогут ямальцам оградить себя от простуды ПРОИСШЕСТВИЯУчастковый из Ноябрьска, убивший коллегу и его жену, был в депрессии ЗДОРОВЬЕЯмальцы все чаще простывают. За неделю – 5,5 тысячи больных ОРВИ ПРОИСШЕСТВИЯЖителя Приуралья чуть не зарезали расколотым стаканом НОВОСТИ Сегодня решится, кто станет мэром Салехарда СПОРТНа Арктических зимних играх в Канаде выступят сто ямальских спортсменов ОБЩЕСТВОНа календаре «КС» 15 октября 1965 года НОВОСТИ«КС» проверил качество дорожного ремонта в Салехарде: как было и что стало НОВОСТИНа Ямале вводят новый субсидируемый рейс ОБЩЕСТВОЯмальцы отправились покорять «Российский Север» НОВОСТИПосле «поехавшей» двухэтажки в Салехарде проведут тотальную проверку 725 «деревяшек» ЭКОНОМИКАНадымская мама открыла аквацентр для малышей благодаря грантовой поддержке КУЛЬТУРАНеожиданность дня. Ямалец перепел Metallica на ненецком ЭКОНОМИКАТазовские рыбаки готовятся угостить ямальцев свежими копченостями ПРОИСШЕСТВИЯЯмалец заплатит 55 тысяч рублей за выстрел в голову КУЛЬТУРАВиртуальный концерт. Ноябряне оценили произведения Чайковского в режиме онлайн ЭКОНОМИКАРоссиянам предлагают создать десерт со вкусом Ямала НОВОСТИНовый мэр Лабытнанги – о планах на пятилетку ПРОИСШЕСТВИЯВ Пуровском районе автомобиль без водителя наехал на пешехода ЗДОРОВЬЕНоябрян приглашают на диагностику рака шеи и головы

1...3°C

Конкурс Живем на севере
16+
  • Первый фестиваль ямальской шишки: как это было

    17.09.2019 18:06:00

    Первый фестиваль ямальской шишки: как это было Фото: Юлия Чудинова / КРАСНЫЙ СЕВЕР

    В деревне Ханты-Мужи прошел «КедрФест» – первый фестиваль ямальской шишки.

    В начале года туроператоры оценили туристический потенциал Шурышкарского. Их вывод: район нуждается в чем-то своем, особенном, чтобы туристы ехали сюда за характерными только для этих мест впечатлениями. Возможно, такой брендовой «фишкой» станет «КедрФест».

    Деревню ханты-Мужи называют Кедровым островом. Оно и не удивительно, ведь местный этнографический парк-музей «Живун» расположен в самом центре кедровых богатств района. Именно сюда за самым вкусным северным орехом съезжаются со всего Ямала. Огромная шишка – символ этих мест.

    _DSC0806.JPG

    Кедровые орешки в этот день каждый участник носил в кармане и щелкал, как семечки

    Резиновые сапожки шлепают по илистому берегу реки Малая Обь. Мелко моросит дождик. Весь горизонт затянут туманной дымкой. На ярко-салатовом берегу чернеют маленькие хантыйские домики и чумы. Оттуда доносится современная музыка и голоса людей.

    В 12 часов на площадке природно-этнографического парка «Живун» народу негусто, многие добираются до Ханты-Мужей не на собственных лодках, а на небольших катерах по восемь человек, которые бесплатно курсируют между селом Мужи и деревней в этот день.

    Первым делом бежим в лес собирать кедровые шишки. Не отрывая глаз от земли, покрытой мягким пестрым ковром из листьев и мха, проходим по еле вытоптанным тропинкам. Шишки попадаются на каждом шагу, но, увы, пустые. Находим парочку липких от белой смолы малышек и отколупываем чешуйки одну за другой. Щелк. Влажный орешек отдает сладковато-молочный вкус.

    – Этот год – неурожайный, к сожалению, – подходит к нам работник парка «Живун». – Все что наросло – для белочек, а мы прошлогодние орешки едим.

    Двое детей пострадали в жестком ДТП в Новом Уренгое (6).jpg

    Измеряли кедровые шишки по длине и ширине. Размеры самой большой  – около 14 квадратных сантиметров

    В отрыве от цивилизации

    По пути из леса мы проходим потрескивающий костер, над которым нагреваются два больших ведра с водой – будущая наваристая уха из огромной щуки.

    На берегу начинают свою работу творческие мастерские и проходят первые конкурсы. В одном из них – «Крупняшки» – жюри внимательно измеряют собранные шишки и взвешивают на крошечных весах орешки, чтобы найти самый большой плод.

    – Семь с половиной в длину и шесть в ширину, – диктует мужчина с линейкой в руках и записывает все показатели в таблицу. – Вес орешка – 17 миллиграмм.

    Ребятишки и те, кто замерз, идут в отапливаемый хантыйский домик с маленькой дверкой, чтобы пройти мастер-класс по лепке из глины. Чуть дальше в большой белой палатке рисуют участники резиденции «КедрArt». Художники живут в природно-этнографическом парке Ханты-Мужей уже пятый день и наслаждаются единением с творчеством и природой.


    – Я не ожидала, что Север может быть и таким, – делится уроженка Лабытнанги, питерская художница Елена Смирнова. – Здесь с тобой каждая травинка, каждый пенечек говорит, так что хочется рисовать постоянно.

    – На этом месте сложился мощный отрыв от цивилизации, когда есть только ты и природа вокруг, а городские проблемы кажутся незначительными, – добавляет доцент кафедры искусств Тюменского государственного университета Константин Шохов.

    Ох, и вкусен глухарь, запеченный в фольге!

    – Вот как только на улице что-то делаем – сразу дождь начинается, а когда кушать садимся – так солнце выходит, – справедливо заявляет одиннадцатилетняя Катя из Мужей.

    В этот дождливый день большая часть «КедрФеста» проходит в белой палатке. Здесь рукодельники устраивают выставку искусных поделок для конкурса «Сувенир КедрФеста». Особенно привлекает резная деревянная утварь, сделанная Емельяном Куртямовым из Мужей. Дедушка поражает мастерством: из цельного березового сруба он создает золотистые поварешки, плошки и подносы.

    Специально для этого фестиваля Мария Александровна, самая лучшая ямальская рукодельница, как ее называют в родном селе Овгорт, сшила сумку для хранения кедровых запасов, украшенную тонкими арканами и красным хантыйским орнаментом «шишка».

    – Я с любым материалом работаю: из бересты украшения делаю, которые лечебным свойством обладают, из меха и сукна национальную одежду шью, – делится мастерица.

    Пока мы беседуем, женщины расставляют на столах блюда и домашние напитки из северных даров. Через несколько минут объявляют конкурс-дегустацию «Вкусняшки» и народное голосование за лучший кулинарный шедевр.

    IMG_9064.jpeg
    Семья Куртямовых участвовала сразу в нескольких конкурсах: «Сентябрины» и «Крупняшки», в котором выиграл Емельян Кириллович. Дедушка нашел самый большой орешек – 20-граммовый
    После начинается семейный конкурс «Сентябрины». Пяти командам предстоит сразиться в интересных испытаниях: стрелять из лука по воздушным шарикам, разгадывать загадки, разделывать рыбу и щипать утку, лущить кедровые шишки на время и готовить на костре.

    А пока участники соревнуются, в палатке снова готовят, но теперь уже «Суперблюдо КедрФеста». Запеченный в фольге глухарь от работницы детского сада Алены Коневой и хашаны (пирожки с гусем и тыквой) от повара Светланы Филатовой из Салехарда идут пробовать все гости фестиваля за общим столом.

    Двое детей пострадали в жестком ДТП в Новом Уренгое (5).jpg

    На «КедрФесте» столы накрывали несколько раз, ведь съесть такое количество кулинарных шедевров в один присест было не под силу

    Двое детей пострадали в жестком ДТП в Новом Уренгое (7).jpg

    Стрелять по воздушным шарам из самодельного лука было сложно, но все-таки несколько участников попали в «яблочко»

    Вперёд, за новыми шишками

    В этом году на «КедрФесте» было всего несколько десятков гостей, но оттого мероприятие приобрело особую теплую атмосферу. По замыслу организаторов, фестиваль должен привлечь внимание к территории парка-музея «Живун», как к месту, где сохраняются рыбацкие и охотничьи традиции.

    Для местного населения очень важно не потерять такое природное сокровище. Именно поэтому в 2018 году проект «Первозданный Ямал: шаг назад – два вперед», в рамках которого проводится «КедрФест или Сентябрины на Кедровом острове», был поддержан конкурсом «Культурная мозаика малых городов и сел» и спонсирован благотворительным фондом Елены и Геннадия Тимченко.

    – Мы хотим развивать внутренний туризм и создавать такие места, где можно с интересом проводить время и узнавать чуточку больше о традициях родного края. У нас прошла уже серия таких мероприятий: «Августовская путина» (конкурс для рыбаков) и «Охотничья весновка» (для охотников), – рассказывает организатор фестиваля и руководитель центра туризма «Земля Лугуя» Анна Брусницына. – А вторая задача «КедрФеста» заключается в том, чтобы показать людям со стороны туристический потенциал этой территории: наши традиции, музей «Живун», национальную кухню и особенности жизни местного населения.

    Организаторы надеются, что «КедрФест» станет ежегодным праздником, туристической «бомбой» Ямала, где будут собираться как местные жители, так и те, кто только открывает для себя Крайний Север России.

    Ирина Гильфанова

    Автор
    igilfanova@yandex.ru

  • Комментарии

    • Комментарии
    Загрузка комментариев...