Новости
Сколько ямальцы готовы тратить на корпоративы?
Буквально пять лет назад казалось, что предновогодние корпоративы начинают отживать свое. Тогда из-за экономической нестабильности спрос на «гулянки» упал раза в два по всей стране. Компании сокращали расходы на застолья для сотрудников, а сами россияне стремились экономить…
Пессимистичный прогноз прозвучал от экспертов и нынче. За два с половиной месяца до нового года ФАН сообщило, что в Ассоциации менеджеров России предрекали исчезновение классических корпоративов с приглашением звезд и всех остальных атрибутов. По словам исполнительного директора Ассоциации Вадима Ковалева, крупные компании всё чаще заменяют вечерники за накрытыми столами альтернативой в виде социальных мероприятий и волонтерских акций.
Прогноз прогнозом, но запросы, посвященные новогодним корпоративам, в середине октября были среди самых встречающихся в поисковиках.
А как складывается ситуация на Ямале, сколько стоит вечер для одного человека, есть ли спрос и свободные места?
ЛАБЫТНАНГИ
В Семи лиственницах в новогоднюю ночь предложат кинопоказ
Не все ямальцы стремятся отпраздновать новогодние праздники с танцами и ведущими.
Средний чек на корпоратив в Лабытнанги варьируется до четырех тысяч на человека. Есть предложения на саму новогоднюю ночь в кафе-баре «Мой банкир».
– Мы выбрали, возможно, не самый стандартный для Лабытнанги формат празднования, – говорит владелица кафе-бара Елена Кухарук. – Будет небольшое количество гостей, чтобы всем было комфортно. Всё-таки ощущение тепла и уюта (а Новый год прежде всего – семейный праздник) теряется в шуме толпы.
Владелица заведения Елена Кухарук (слева) говорит, что горожанам нравится предложенный формат вечеров
Многие наши постоянные гости говорят, что не хотят танцев и конкурсов, потому что они уже морально устарели – и я с ними согласна. Мы любим хорошую музыку, вкусную кухню, домашнюю атмосферу. И единомышленников у нас набралось дост точно. Мы попробовали предложить иной формат времяпрепровождения – гастродень: в отдельный выходной гостям предлагают познакомиться с теми блюдами, которых нет в меню.
В новогоднюю ночь гостям предложат просмотр классики новогоднего кинематографа, они смогут отправиться на салют, либо посмотреть его прямо из заведения – расположение позволяет.
– Свой формат празднования мы никому не навязываем, – подчеркивает Елена. – Право на жизнь имеет любой вариант, каждый может выбрать по душе, главное, чтобы у людей остались хорошие воспоминания о празднике.
САЛЕХАРД
Салехардцам сулят балет и фото на память
В окружном центре самые удачные даты для корпоративов уже разобраны, но вклиниться еще можно.
Новогодние корпоративы предлагают с десяток ресторанов и кафе. Ценник, меню и программы разнятся, но есть и общее – мест на даты, близкие к 31 декабря, практически нет. Спрос, как уверяли представители ресторанов, в этом году выше. Люди интересовались уже в сентябре – начале октября.
Одни рестораторы говорят, что сработало сарафанное радио и положительный опыт прошлогодних вечеринок. Другие предполагают, что салехардцы просто соскучились по празднику.
Как выяснил «КС», в «Панораме» за корпоратив просят 4,5 тысячи рублей. В сумму входит новогодний стол и программа. Спиртное разрешили принести свое – в честь праздника, если заказывать ресторанное, то чек будет выше. В новогоднюю ночь самый высокий ресторан будет закрыт, но уже со 2 января двери откроются для гостей.
В «Охоте» вечер с закусками, напитками и развлекательной программой будет стоить пять тысяч рублей. Обещают даже балет «Щелкунчик» – в честь символа года.
В «Тифлисском дворике» тоже аншлаг. Здесь готовят концертную программу, фотозону и подарки для посетителей. Вечер на одного человека вместе со спиртным обойдется в 4 700 рублей. 31 декабря в ресторане тоже будет праздник, но для самих сотрудников – такая традиция!
Работать с 31 декабря на 1 января будет ресторан «Golden Night». Этой традиции десять лет и каждый раз желающих хватает. За празднование новогоднего вечера со всеми атрибутами и концертной программой нужно готовить шесть тысяч рублей, предновогодние корпоративы на тысячу дешевле.
Есть и нетривиальные предложения. К примеру, бар «Нефть» вместо привычного застолья предлагает новогодние корпоративные игры. Можно и отдохнуть, и пошевелить мозгами.
НОВЫЙ УРЕНГОЙ
В Новом Уренгое любят потусить и заказывать музыку
Поработать в новогоднюю ночь готовы единицы новоуренгойских ресторанов, но это только подогревает спрос.
По мнению ресторанных менеджеров, традиционно, и этот год не исключение, большая часть корпоративных мероприятий проходит в период с 15 до 29 декабря.
Стоимость среднего чека на одного человека составляет пять тысяч рублей, куда входит меню из закуски, салата, горячего двух видов и горячительных напитков на выбор. В некоторых ресторанах закладывают в ценник концертно-развлекательную программу с Дедом Морозом и Снегурочкой, конкурсами и ночной дискотекой.
Есть вариант отдохнуть небольшой компанией, до 15 человек, без живой музыки, но с хорошей европейской кухней с бюджетом всего две тысячи рублей на персону, правда, спиртное надо заказывать отдельно.
Ресторанов, планирующих работать в новогоднюю ночь, мало, поэтому чек подрастает. За бой курантов под гимн страны в живом исполнении, застолье и всенощную дискотеку придется выложить от восьми тысяч рублей. По три тысячи возьмут музыканты – чтобы веселить гостей до упаду. «Заказывать» музыку придется по отдельному тарифу – от 200 до 500 рублей за одну песню.
НОЯБРЬСК
От трех до пяти тысяч рублей отдадут за корпоратив в кафе или ресторане ноябряне.
В стоимость входит набор блюд, программа и минимальное количество спиртного.
Так, в «Итальянском дворике» можно посидеть за 4 тысячи рублей. При этом особенности развлекательной программы здесь держат в секрете.
– Это средний чек на корпоратив в заведении, его можно увеличить, если заказать дополнительно алкоголь или яства, – объясняет администратор.
Ресторан «Сибирь» предлагает провести новогодний вечер за 3900 рублей. Посетители хвалят кухню этого заведения и комфортную атмосферу.
За 5000 рублей можно встретить Новый год в «Кристалле».
Пока неизвестно, предложат или нет ноябрьские заведения праздничную программу в саму новогоднюю ночь. В нескольких ресторанах корреспонденту «Красного Севера» ответили, что такой вариант рассматривается, но решение пока не принято.
Екатерина Пшенцова, Валерия Акименко, Надежда Хабаза, Анна Чернова
Авторы
Красный Север
Журналист
Темы