ОБЩЕСТВО Лучшего водителя автобуса выберут на Ямале СПОРТ На Олимпиаде волейболисты уступили сборной Франции НОВОСТИ Горячкина вышла в финал Кубка мира и сразится с Костенюк ПРОИСШЕСТВИЯ Житель Курганской области выпрыгнул из поезда на Ямале НОВОСТИ Пострашнее – значит вкуснее? Новый метод выбрать арбуз ЗДОРОВЬЕ Каждый второй. В избирательных комиссиях Ямала активно проводят вакцинацию НОВОСТИ Рыбы встретят любовь, а Тельцы наведут порядок к голове НОВОСТИ Новшества августа: вычет за спорт, добавка к пенсии, гектар для ямальцев и 10 тысяч для школьников ОБЩЕСТВО Московскому строителю приюта в Тазовском выставили огромный штраф за волокиту ЭКОНОМИКА Как газовики к зиме готовятся НОВОСТИ «Ямалспас» в Салехарде обзавёлся внедорожником на воде НОВОСТИ Лето на репите. Ямальские музыканты поделились плейлистами НОВОСТИ Карьерные консультанты ждут студентов в ЯНАО ПРОИСШЕСТВИЯ Монтировка в лобовое: водитель автобуса погиб под Муравленко ЗДОРОВЬЕ Зрительный имплант для слепых, умный протез и бесконтактный глюкометр СПОРТ «Чуть не поплатилась за спешку». Горячкина добилась ничьей в первой игре с украинкой НОВОСТИ На Ямале для переселения из аварийного жилья строят дома сверх плана ЭКОНОМИКА Контролировать процессы в недрах Мессояхи помогает солнечная энергия НОВОСТИ «Не только газ и нефть». Ямал будет развивать несырьевой экспорт ОБЩЕСТВО «Школьные» 10 тысяч рублей начнут выплачивать с опережением НОВОСТИ Близнецам кто-то готовит сюрприз, а Водолеям пригодится сдержанность НОВОСТИ «Живёт надежда». Откровения пожизненно осужденного из «Полярной совы» НОВОСТИ «Денег нет». Как мурманчанин катался зайцем в Салехарде ЭКОНОМИКА Ямальцы взяли в три раза больше кредитов в ВТБ ЗДОРОВЬЕ «Центром» станет пациент. Народную программу дополнили медики ОБЩЕСТВО Служба занятости Ямала запустила бота НОВОСТИ В Токио наши волейболисты обыграли действующих олимпийских чемпионов ОБРАЗОВАНИЕ Школьников Ямала будут поощрять поездкой в Салехард ОБЩЕСТВО Крупные гранты губернатора Ямала получат девять коренных жителей ОБЩЕСТВО Госавтоинспекция предприняла важный шаг. Ход за пешеходом


  • Картошка без мяса, помидоры и огурцы – врозь. Почему привычные продукты нельзя соединять

    16.06.2021 14:07:00

    Картошка без мяса, помидоры и огурцы – врозь. Почему привычные продукты нельзя соединять Фото: pixabay.com
    Любителям картошки с мясом в прикуску с салатом из огурцов и томатов лучше пересмотреть свои пристрастия. Диетологи категорически предупреждают: эти сочетания несут для организма вред. Например, лучше не выставлять на один стол блюда, содержащие жиры и сахар.

    Некоторые сочетания в еде, особо любимые россиянами, могут стать пусковым механизмом для таких заболеваний, как панкреатит или холецистит, а также провоцировать обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. Особенно губительны сочетания жиров, соли, сахара для тех, чьи болезни находятся в стадии ремиссии, рассказала «Народным Новостям» врач-диетолог Дарья Русакова.

    conservation-1728212_1920.jpg

    Кроме того, обострение могут вызвать фруктовые кислоты в больших количествах, по словам эксперта, – это серьезное испытание для печени и поджелудочной железы. Сочетание маринованных продуктов совершенно не походит страдающим язвой и лицам с артериальной гипертензией.

    Продукты, которые не дружат между собой:

    Яйца и бекон (колбаса)

    Оказывается, такой любимый у всех завтрак – верный путь не только к проблемам с пищеварением. Ежедневные 100 г жареного бекона увеличивают риск развития рака поджелудочной железы на 38 % (согласно исследованиям шведских ученых из Каролинского института).

    meat-2803158_1920.jpg

    Фрукты и любые другие продукты

    Поскольку фрукты быстро перевариваются (20-30 минут), то содержащиеся в них сахара начинают бродить. А это грозит метеоризмом, тяжестью в желудке и даже повреждением стенок желудочно-кишечного тракта.

    Фрукты лучше есть в первой половине дня, за полчаса либо час до еды, или между основными приемами пищи.

    Картошка с мясом

    Любимое многими блюдо вызывает вздутие живота и желудочные колики, а также повышает уровень инсулина в крови. Хлеб, горох, рис, пшено, чечевица, нут и цветная капуста – худшие спутники приготовленного куска мяса. Ему лучше «дружить» на тарелке с овощными салатами, зеленью, спаржей.

    Мясо и сыр

    Мясные запеканки под сырной корочкой могут вызвать вздутие. Учтите, фосфор в сыре замедляет усвоение цинка в мясе (а по отдельности – все идет на пользу). 

    Яйца и рыба

    Эти два животных белка лучше разделить, иначе получите расстройство пищеварения.

    herbal-2560601_1920.jpg

    Чай с молоком

    Англичане не правы: молоко нейтрализует все полезные свойства чая, а кофеин в чае не дает усвоиться кальцию из молока, поэтому откажитесь от такого соединения.

    Гречка и молоко

    Эти продукты также подавляют полезные свойства друг друга. К тому же, в дуэте они могут привести к таким неприятным явлениям, как метеоризм, тошнота и диарея.

    Огурцы и помидоры

    Салат из огурчиков и помидоров, столь любимый нами, диетологами тоже не приветствуется. Сочетание щелочного (огурец) и кислого (помидор) продуктов может привести к вздутию живота и повышенному газообразованию.

    tomatoes-845955_1920.jpg

    Мед и горячие напитки

    Мед в чае не рекомендуется, если напиток горячий. Мед при нагревании теряет все свои полезные свойства. Но просто теплый чай с медом – самое то!

    Кофе и ржаной хлеб

    Кофе нельзя пить на голодный желудок, кислотность тут же повысится. А витамин В, содержащийся в ржаном хлебе, уничтожается кофеином. Это вам надо?

    Булочки и фруктовый сок

    Лишний вес, скачок глюкозы в крови, нервозность – последствия такого завтрака.

    Вино и шоколад

    Гурманить вином с фруктами и шоколадом значит не только рисковать увеличением выработки инсулина, но и добавлять к своему весу лишние кило. Лучше сочетать вино с сыром или овощами.

    Не забывайте консультироваться с врачом: то, что полезно одному, может нанести вред другому.

    Светлана Кошкарова

    Автор
    svk@ksyanao.ru

  • Комментарии

    • Комментарии
    Загрузка комментариев...