ОБЩЕСТВО«Сердце разрывается от равнодушия людей». В Тазовском возмущены поступком женщины, которая переехала собаку и уехала НОВОСТИЛегенды Севера сложили из бревен СПОРТТаркосалинцы отличились в финале Спартакиады учащихся России ОБЩЕСТВОДайджест Арктики: у спасателей – сезон охоты на заплутавших грибников НОВОСТИ«Шокер не нужен, хватит тревожной кнопки!» Врачей взяли под защиту от неадекватов и автохамов НОВОСТИЛабытнангская пенсионерка пропала на день позже, чем считалось ОБЩЕСТВОПутин присвоил звания Героев России летчикам, посадившим самолет в кукурузном поле СПОРТМуравленковец нокаутировал американского бойца на международном турнире по самбо КУЛЬТУРА«Цой жив»: ноябряне спели хором легендарные хиты ОБЩЕСТВОНа острове Белый проверяют загрязнение атмосферы Арктики НОВОСТИЯмальцев 36+ допустили до жилищных субсидий по программе «Молодая семья» ПРОИСШЕСТВИЯ«Истыкал ложкой до полусмерти». На Ямале вахтовики устроили побоище в поезде ВЛАСТЬНа Ямале начинается досрочное голосование ВЛАСТЬГубернатор поручил отремонтировать поликлинику в Лимбяяхе и построить бассейн в Коротчаево ЭКОНОМИКАПАО «Запсибкомбанк» снижает ставки по ипотеке НОВОСТИМэр ямальского города «качественно» высмеял хейтеров ОБЩЕСТВОВ аэропорту Салехарда по-новому «просветят» багаж НОВОСТИНемецкие журналисты снимают фильм про Ямал НОВОСТИНа Ямале подростки набирают команды на турнир «Уличный красава» НОВОСТИПереправу через Пур закроют на три ночи, а мост продолжают строить ОБЩЕСТВОРемонт подъездной дороги к Ноябрьску выходит на финишную прямую ЖИЛЬЁСнимать квартиру в ЯНАО дороже, чем на курортах НОВОСТИ«Обдорск» на связи, «джип» поднимается в небо ОБЩЕСТВОКрупнейшее исследование проводится в акватории Обской губы ПРОИСШЕСТВИЯВ Лабытнанги продолжили поиски пропавшей пенсионерки

  • Ямбургер – фастфуд по-ямальски

    23.02.2018 12:05:00

    Ямбургер – фастфуд по-ямальски КРАСНЫЙ СЕВЕР
    Ямбургер готовится быстро, когда хочется перекусить или взять что-нибудь сытное в дорогу.

    Ингредиенты: булочки для гамбургеров (в нашем случае – обычные с кунжутом), филе налима, лимон (он останется после жарки печени), два помидора диаметром с булочку, огурец, кетчуп, майонез и специи.

    Ямбургер мы готовили сами, под  руководством нашей героини Ольги Селезнёвой, жительницы окружной столицы. Разрезали булочку вдоль пополам. Смешали в равных пропорциях кетчуп, майонез и намазали полученным соусом обе половинки. На нижнюю часть булочки положили ломтик помидора и, предварительно, обжаренное филе налима. Посолили, поперчили и полили соком лимона. Затем покрыли всё это огуречными дольками
    и увенчали верхней частью булочки.

    Кстати, пока мы собирали наш ямбургер, булочка пропиталась соусом, а филе лимонным соком. Оригинально, правда! Пара таких бутербродов легко заменит полноценный обеденный перекус.
    Александр Бейфус
    Александр Бейфус

    Автор
    beifus2010@yandex.ru

  • Комментарии

    • Комментарии
    Загрузка комментариев...