...°C

Цифровое ТВ
16+
  • Ямбургер – фастфуд по-ямальски

    23.02.2018 10:05:00

    Ямбургер – фастфуд по-ямальски КРАСНЫЙ СЕВЕР
    Ямбургер готовится быстро, когда хочется перекусить или взять что-нибудь сытное в дорогу.

    Ингредиенты: булочки для гамбургеров (в нашем случае – обычные с кунжутом), филе налима, лимон (он останется после жарки печени), два помидора диаметром с булочку, огурец, кетчуп, майонез и специи.

    Ямбургер мы готовили сами, под  руководством нашей героини Ольги Селезнёвой, жительницы окружной столицы. Разрезали булочку вдоль пополам. Смешали в равных пропорциях кетчуп, майонез и намазали полученным соусом обе половинки. На нижнюю часть булочки положили ломтик помидора и, предварительно, обжаренное филе налима. Посолили, поперчили и полили соком лимона. Затем покрыли всё это огуречными дольками
    и увенчали верхней частью булочки.

    Кстати, пока мы собирали наш ямбургер, булочка пропиталась соусом, а филе лимонным соком. Оригинально, правда! Пара таких бутербродов легко заменит полноценный обеденный перекус.
    Александр Бейфус
    Александр Бейфус

    Автор
    beifus2010@yandex.ru

  • Комментарии

    • Комментарии
    Загрузка комментариев...