обновлено: 10:49, 30 июня 2022
Здоровье
Диетолог рассказал об опасности пельменей для здоровья
Россияне обожают пельмени, так как они вкусны и удобны в приготовлении: купил пачку в магазине, закинул в кастрюлю и минут через 15 можно радоваться сытному обеду.
Но радости любителей полуфабрикатов не разделяют профилактологи. Врач-диетолог Михаил Гинзбург предупреждает: все любимые соотечественниками покупные пельмени, котлеты, наггетсы, вареники и блины могут быть опасны для здоровья.
Особо вредны, по словам эксперта по питанию, наггетсы и сырники, которые можно пожарить и сразу есть. В этих продуктах полно трансжиров, не перевариваемых организмом. В замороженных сырниках не только много сахара, но и некачественного масла, пишут «Народные Новости».
Да и покупные пельмени и котлеты готовят обычно из несвежего фарша, в них избыток соли и множество усилителей вкуса.
Врач советует либо готовить всё самим, либо покупать полезные полуфабрикаты. К последним относят зерновые хлопья, сухофрукты и смеси для компота.