Фото: Shchipkova Elena/Shutterstock/Fotodom

Поездка в чум: гостеприимно, счастливо и вкусно

Фото: Александр Бейфус / «Красный Север»

Google.News

Фото: Андрей Ткачёв / «Красный Север»

<div class="content-lead">Кажется, я бесповоротно влюбилась в Ямал. Еще месяц назад тряслась в екатеринбургских трамваях, бегала по мегаполису, всё стремилась куда-то успеть. Было суетно, но скучно. Мне явно не хватало острых ощущений, и я легко променяла Урал на Арктику… </div><div class="splide slider-module-serializer"><div class="splide__track"><ul class="splide__list" style="width:100%"><li class="splide__slide" style="width:100%;height:auto"><img src="https://257824.selcdn.ru/yamalnews/dsc_2524_FcWM9RS.jpg" alt="Фото Александра Бейфуса"/></li><li class="splide__slide" style="width:100%;height:auto"><img src="https://257824.selcdn.ru/yamalnews/dsc_2534_BlCM5ab.jpg" alt="Фото Александра Бейфуса"/></li><li class="splide__slide" style="width:100%;height:auto"><img src="https://257824.selcdn.ru/yamalnews/dsc_2546_81UPx8o.jpg" alt="Фото Александра Бейфуса"/></li><li class="splide__slide" style="width:100%;height:auto"><img src="https://257824.selcdn.ru/yamalnews/dsc_2609_DPksFHn.jpg" alt="Фото Александра Бейфуса"/></li></ul></div></div><p>Уже в Салехарде коллеги помогли мне в поиске нового и отвезли на выходные в чум. Пуховик, сапожки и свою природную осторожность я променяла на ягушку, кисы и любовь к приключениям.</p><p>В стойбище – два чума. В одном из них живут Костя, его жена Наташа, их полутарогодовалый сынок. Всю неразговорчивость Кости, застенчивость Наташи сглаживает веселость гостьи Веры Ларовны Хоротэтто.</p><p>Пока она рассказывала о тундровом быте, я ходила возле чума с широко открытыми глазами. Оленьи рога можно есть? Вкусно? Сырые почки оленя – самый лакомый деликатес? Костя сделал дрель и другие инструменты сам? Правда?</p><p>Прежде мои представления о тундровом жилище были такими – там очень тесно, холодно, неуютно. Когда же я зашла вовнутрь, то закусила от удивления губу. В чуме прибрано, тепло, просторно. На столе строганина, вареное мясо, морошка, лук, печенье, сливочное масло.</p><p>– Как узнать, что семья в чуме живет бедно? – спрашивает нас хозяйка. – Не знаете? Если на столе нет сливочного масла, значит, и живут плохо…</p><p>Коллеги из редакции (привычные) едят строганину и макают в тарелку  с чем-то красным.</p><p>– О, что это? Кетчуп? – я тянусь с кусочком рыбы к чашке.</p><p>– Кровь! – говорят красносеверцы.</p><p>– Серьезно? – я замираю в легком ступоре.</p><p>А потом по кругу начинает ходить стакан с красным живым напитком. Мне тоже нужно попробовать? Точно? Я пригубила совсем немного, однако, по вкусу могу сказать одно – свежая оленья кровь соленая и… вкусная.</p><p>– Однажды к нам приехали корреспонденты из Москвы, снимали передачу  про нашу жизнь, – рассказывает Вера Ларовна. – Я налила в чашку крови, выпила, обернулась – ни фотографа, ни самого корреспондента – кто-то упал в обморок, кто-то выскочил на воздух, – улыбается собеседница.</p><p>Уже по возвращении домой весь вечер думала: оказывается, можно уехать не только из Екатеринбурга, но и из Салехарда, поселиться в уютном чуме и счастливо жить без городской суеты.</p>

Анастасия Самохвалова

Публикации автора

Поездка в чум: гостеприимно, счастливо и вкусно