обновлено: 19:08, 07 января 2023
Общество
Жительница Салехарда дала зарок: месяц не покупать продукты
Кухонные шкафы и холодильник ломятся от продуктов… а есть нечего. Знакомая картина? Жительница Салехарда, известная в соцсетях как Нияма, решила проверить, сколько можно прожить на запасах, которые уже есть в доме.
– Идея вот в чем, — пишет она на своей страничке «ВКонтакте». — Часто мы идем в магазин, даже продуктовый, в психотерапевтических целях. Хочется себя утешить, покормить чем-нибудь вкусненьким. И просто привычка: после работы — в магазин. Так и говорим друг другу: «Пойдём чего-нибудь купим». В результате дома появляется куча продуктов, которые лежат месяцами.
На самом деле для питания организма нужно намного меньше. И гораздо проще. Чашка риса. Половинка помидорки. Так почему бы не попробовать?
Идея эксперимента застигла меня с таким набором продуктов:
- Мука пшеничная – 1400 г, ржаная – полкило.
- Тростниковый сахар – килограмм (я его раз в год покупаю, как раз хватает).
- Свинина – 180 г, говядина – 300 г, окорочок индейки – 300 г.
- Яблоки "Семеренко" – 6 штук, четыре почерневших банана, не люблю, перепали случайно, отказаться не смогла.
- Овощи: три длинных огурца, девять мелких картофелин, три морковки, четыре репки, много лука. Специально для эксперимента купила еще тыкву.
- Полтора литра молока и упаковка сметаны.
- Масло подсолнечное – остатки, оливковое – полбутылки, не люблю его, сливочное – граммов 200, обожаю! И полбутылки соевого соуса.
- Магазинные вареники – на два раза.
- 350 граммов миндаля.
- Пачка макарон, тонкая лапша (на один суп), остатки спагетти на один раз.
- Чертова дюжина яиц.
- Рис круглозерный – на два раза, по пачке манки и кукурузной крупы (эту я купила в каком-то бреду, наверное – никогда не любила и не варила), крупа пшеничная на один раз, рис длиннозерный на три раза, гречка на два раза, пшено – один раз сварить. Полпачки перловки.
- Кофе растворимый – немного, раз на пять.
- Чая зеленого – завались. Пачки четыре, наверное.
Плюс к этому в хозяйстве имеется: соль, перец, лаврушка, зира, корица, дрожжи, разрыхлитель, лимонная кислота, тмин, кориандр, имбирь, гвоздика.
С таким набором можно в магазин месяц не ходить. И не голодать, верно? Все важное есть: белки, углеводы, клетчатка, жиры. Просчитала приемы пищи, составила список блюд, которые планирую приготовить. Вроде должно хватить. Проживем со вкусом!
Автор поста уточняет одну важную деталь: эксперимент не должен нанести вред здоровью, поэтому допустимо докупить продукты, которые будут действительно необходимы.
«Красный Север» будет следить за экспериментом и расскажет о его результатах.
Напомним, другая жительница Салехарда, Елена Нуйкина, обходилась год без покупки одежды.
