обновлено: 12:21, 07 апреля 2024
Наука
Грозит смертью: учёные обосновали опасность пересоленной еды
JAMA: злоупотребление солью несёт риск повышенной вероятности смерти
Чрезмерное употребление соли повышает вероятность смерти, если есть болезни сердца и сосудов. Об этом заявили американские эксперты, пишет JAMA Network Open.
Исследователи провели эксперимент, который длился с 2002-го по 2009 год. В нём участвовало 64 329 человек от 40 до 79 лет. 80% из них превышали предписанную докторами норму в 2300 мг соли в день. Данные исследования приводит портал Gismeteo.
За время эксперимента умерли 17 811 человек, из них 5701 — от болезней сердца и сосудов. Это означает, что излишняя соль в рационе повышает вероятность смерти на 10–30%.
Ранее были названы три продукта на завтрак, из-за которых не получается сбросить вес.