обновлено: 10:42, 05 марта 2024
Здоровье
Диетолог назвала три неожиданных продукта для снижения холестерина
Пищевые привычки влияют на уровень холестерина, вес, артериальное давление, а значит, и на здоровье сердца.
Некоторые продукты, кажущиеся обычными, могут оказаться на удивление полезными. Их перечислила диетолог Виктория Тейлор для издания Business Insider.
Замороженный горошек. Этот недорогой продукт диетолог всегда советует своим клиентам держать в морозилке. Горошек богат растительным белком и витамином С. В продукте также содержится много клетчатки, которая не только нормализует работу пищеварительной системы, но и снижает усвоение организмом холестерина. Горошек можно добавить в суп, смешать с рисом или приготовить из него соус.
Арахис. Горсть этих орехов в качестве перекуса станет полезной альтернативой булочке. «Большинство семян и орехов достаточно дорогие. Однако арахис доступен большинству людей», — отметила Виктория Тейлор. Несоленый арахис содержит ненасыщенные жиры, клетчатку, белок, витамины и минералы — все, что необходимо для сбалансированного рациона.
Рапсовое масло. Это растительное масло богато мононенасыщенными жирами, которые поддерживают уровень «хорошего» холестерина, снижая «плохой». Рапсовое масло дешевле оливкового, однако готовить на нем также безопасно.
Специалист подчеркнула, что чудесного оздоровления от включения в диету какого-то продукта ждать не стоит. Важен комплексный подход. Но при этом и побаловать себя иногда не повредит.
Ранее диетолог назвал фрукт, способный «вымести» холестерин.
