Какой кофе поднимет холестерин: мнение диетолога | «Красный Север»
0°C

обновлено: 14:28, 02 мая 2024

Здоровье

Какой кофе поднимет холестерин: мнение диетолога

Врач Афинская: нефильтрованный кофе вреден в большом количестве

Нефильтрованный кофе поднимает холестерин. Об этом заявила врач-диетолог Лиза Афинская.


Напиток, приготовленный во френч-прессе или по-турецки, содержит много кофейной гущи. В ней и содержатся дитерпены — вещество, которое стимулирует «плохой» ЛПНП-холестерин.

«В таком кофе часть кофейной гущи попадает в чашку, а в ней содержатся дитерпены. Это соединения, которые являются довольно мощным стимулятором «плохого» ЛПНП-холестерина! То есть такой кофе может повышать холестерин и триглицериды», — приводит слова эксперта «Российская газета».

Если же напиток профильтровать, то эта опасность будет значительно ниже — в кофе без гущи содержится в 30 раз меньше дитерпенов. Лучше всего это вещество задерживают бумажные фильтры. Уменьшает опасность и кофемашина, однако не так, как фильтрация, резюмировала диетолог.

Ранее профессиональный тренер рассказал, какой завтрак омолодит. По его мнению, с утра нужно съесть продукты, богатые антиоксидантами.


53

15

8

4

21

18



обновлено: 14:28, 02 мая 2024

Темы

Полезные советы, Холестерин, Оздоровление