Приправа из рациона Александра Македонского поможет сбросить вес и снизить холестерин | «Красный Север»
0°C

обновлено: 15:36, 04 января 2024

Здоровье

Приправа из рациона Александра Македонского поможет сбросить вес и снизить холестерин

Hindustan Times: названа специя, которая поможет снизить холестерин и похудеть

Целебная и согревающая специя не только придает вкус блюдам, но и оздоравливает организм. Приправу в древности называли «черным золотом». О ее ценности для здоровья рассказал врач Авик Рой, его рекомендации приводит Hindustan Times.


Упоминания о черном перце впервые встречаются в индийских источниках более трех тысячелетий назад, а употреблять в пищу его стали еще раньше. Популярная в Индии приправа вскоре распространилась по всему миру. Считается, что первым европейцем, кто попробовал черный перец, был Александр Македонский.



В античности индийская пряность стоила в два раза дороже золота. Так, Древний Рим откупился от гуннов и вестготов тонной черного перца, чтобы те на время прекратили набеги.

Приправа из Индии пришлась по вкусу и нашим предкам. На Руси черный перец добавляли в пряники, медовый сбитень и перцовку.

Специя оказывает целебное воздействие на весь организм.

  • Помогает сбросить вес. Пиперин в составе черного перца препятствует образованию новых жировых клеток.
  • Выводит токсины. Активные вещества специи усиливают действие ферментов, участвующих в выведении токсинов из организма.
  • Предотвращает развитие рака. Алкалоид пиперин обладает противоопухолевой активностью.
  • Нормализует пищеварение. Биологически активные компоненты перца благотворно влияют на работу желудка и кишечника.
  • Снижает уровень холестерина. Уменьшая уровень липопротеинов низкой плотности, черный перец играет важную роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.


Ранее мы рассказали, какая первобытная каша поможет нормализовать холестерин.


199

1

17

17

14

20



обновлено: 15:36, 04 января 2024

Темы

Еда, Холестерин, Диеты и ЗОЖ, Оздоровление