Общество
Тянет на сладкое? Справиться с искушением помогут пять специй
Healthshots: диетологи назвали специи, которые помогут обуздать тягу к сладкому
Избыток сахара вреден для организма. Но обуздать тягу к сладкому не так-то просто. По мнению диетологов, некоторые специи помогут справиться с проблемой, их рекомендации приводит Healthshots.
Сахар вызывает выработку серотонина в организме, который называют гормоном счастья. Но есть и другая причина тяги к сладкому — недостаток магния. Поэтому диетологи советуют употреблять больше продуктов, богатых этим микроэлементом. В их числе шпинат, тыквенные семечки, авокадо, темный шоколад.
Уменьшить потребность в сахаре помогут и некоторые специи, считает индийский диетолог Ушакиран Сисодиа.
- Корица нормализует уровень сахара в крови, имитируя действие инсулина. Поступление глюкозы в клетки увеличивается, и человек перестает испытывать острую тягу к сладкому.
- Семена пажитника содержат аминокислоту, которая стимулирует выработку инсулина. Специя снижает риск развития диабета.
- Имбирь стабилизирует уровень глюкозы в крови и снижает потребность в сладком. Чаще всего специю добавляют в чай.
- Гвоздика помогает наладить нормальную выработку инсулина. Приправу добавляют не только в блюда, но и в чай.
- Кардамон не только обладает ярко выраженным вкусом и ароматом, но и помогает победить тягу к сладкому.
Диетологи советуют сочетать специи с цельнозерновыми продуктами, полезными жирами и овощами. Такие блюда станут хорошей альтернативой сладостям.
Ранее мы рассказали о приправе из рациона Александра Македонского, которая поможет сбросить вес и снизить холестерин.
