обновлено: 13:21, 05 февраля 2024
Здоровье
Диетолог рассказал о главных ошибках в питании
Диетолог-консультант Кабанов рекомендовал перейти на растительный белок
Рассказывая о здоровом питании, замдиректор АНО НИЦ «Здоровое питание» Алексей Кабанов отмечает, что важно соблюдать баланс между белками, жирами и углеводами. Однако многие люди ограничивают рацион, руководствуясь собственными предпочтениями и вкусами.
Мясные и молочные продукты содержат насыщенные жиры, в то время как ненасыщенные жиры можно найти в растительных маслах, фруктах (таких как авокадо), орехах и красной рыбе, приводит слова эксперта «Российская газета». Растительные белки, в свою очередь, содержатся в бобовых и цельнозерновых продуктах. Инновационное растительное молоко и мясо стали доступной альтернативой животным.
Кабанов обращает внимание и на то, что чрезмерное потребление мясных продуктов и фастфуда может повысить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, ожирения и деменции.
Ранее учёные выявили взаимосвязь между употреблением консервов и развитием деменции.
