Здоровье
Гематолог рассказала о последствиях вегетарианства и веганства детей
Гематолог Томова: веганство и вегетарианство вредят ребёнку
Дети, которые практикуют веганство и вегетарианство, обращаются к врачу с проблемами. Об этом заявила врач-гематолог Консультативно-диагностического центра Российской детской клинической больницы Минздрава России Евгения Томова.
«В продуктах животного происхождения есть необходимые элементы, которые не могут поступить в организм с растительной пищей: белок со всеми важными аминокислотами, витамины группы В, витамин D, железо. Компенсировать их дефицит, кроме как приёмом лекарственных препаратов, невозможно. Эта ситуация часто выходит из-под родительского контроля, и ребёнок лишается необходимых веществ», — приводит RT мнение эксперта.
Самая распространённая проблема — недостаток веса, отмечает издание. У юных вегетарианцев отмечают задержку физического и психомоторного развития — так влияет недостаток микроэлементов, которые содержатся в продуктах животного происхождения.
Гематолог порекомендовала воздержаться от ограничений до окончания подросткового возраста, когда отказ от мяса не приведёт к негативным последствиям. Примерно после 15 лет гормональный фон стабилизируется, и ребёнку можно предоставить выбор. Но соблюдать диету следует под присмотром врачей, постоянно контролируя биохимические параметры.
Не следует отказываться от мяса при беременности, иначе анемия передастся малышу. А если оба родителя вегетарианцы, то потребуется дополнительный мониторинг.
«Веганство детям противопоказано. Вегетарианство возможно рассмотреть в более сознательном возрасте, когда основной рост организма уже произошёл. И это всё-таки должно быть выбором самого ребёнка, а не навязываться родителями», — резюмировала Томова.
Ранее эндокринолог рассказал, чем вегетарианцу компенсировать нехватку белков. По мнению эксперта, растительные имитаторы мяса не заменят продукты животного происхождения.
