Здоровье
Мексиканский остряк на букву «х» защитит от плохого холестерина
Диетологи: мексиканский остряк на букву «х» защитит от плохого холестерина
Вопреки распространенному мнению, это растение может защитить от сердечно-сосудистых заболеваний. Вещество, содержащееся в нем, поможет снизить давление у людей с гипертонией, нормализовать уровень холестерина в крови и предотвратить тромбоз. О пользе халапеньо для организма рассказали в USA Today.
Халапеньо малокалориен, в нем нет жиров и сахара, но есть огромное количество витаминов и минералов, включая витамин А, который необходим для здоровья зрения, иммунной системы, роста и развития, а также функционирования сердца и других органов. По словам нью-йоркского диетолога Эмили Фейвор, капсаицин, придающий остроту перцу, помогает стабилизировать давление, а также повысить уровень «хорошего» холестерина и снизить уровень «плохого».
Механизм прост: вещество расщепляет вредные липопротеины низкой плотности и выводит их из организма, при этом не затрагивая полезные. Кроме того, капсаицин как антиоксидант может улучшить здоровье кишечника.
Врач подчеркнула, что употреблять халапеньо нужно в меру, а людям с кислотным рефлюксом или язвой лучше от него отказаться.
Ранее австралийские ученые связали избыток «хорошего» холестерина с риском деменции.
