Pulse.Mail

Яндекс.Дзен

Google.News

Яндекс.Новости

Фото: Фёдор Воронов / «Ямал-Медиа»

<div class="content-lead">Фестиваль «Вкус дружбы» планируется провести этим летом в Ноябрьске, но пока не найден организатор большого праздника, сообщил «Север-Пресс».</div><p>«Для его проведения администрация ищет организатора, который полностью возьмет на себя усилия по проведению праздника. Документы тендера опубликованы на портале ЕИС «Закупки», — <a href="https://sever-press.ru/news/obschestvo/v-nojabrske-ischut-organizatora-kulinarnogo-festivalja-vkus-druzhby/" target="_blank" rel="noreferrer">говорится</a> в сообщении.</p><p>Для проведения гастрофестиваля требуется найти не менее 10 команд-участниц, представляющих национально-культурные автономии, землячества и диаспоры, которые проживают на территории Ноябрьска.</p><p>Подрядчику предстоит найти и согласовать место проведения праздника, определить площадку, где будет возможно подключить электрооборудование.</p><p>Победитель, выигравший тендер на организацию фестиваля, должен будет разработать макеты оформления баннеров, фотозоны, организовать конкурс «Хлеб всему голова», обеспечить участников всем необходимым, установить  палатки с национальными кухнями.</p><p>В прошлом году гастрономический фестиваль прошел в Ноябрьске 1 августа.</p><p>В лесном массиве возле Тарко-Сале с 21 по 23 августа <a href="https://ks-yanao.ru/news/obschestvo/v-tarko-sale-projdet-pjatyj-jubilejnyj-molodezhnyj-festival-jagel" target="_blank" rel="noreferrer">пройдет</a> пятый юбилейный молодежный фестиваль «Ягель», на который уже начался прием заявок от молодых участников.</p>

Где попробовать дружбу на вкус: в Ноябрьске ищут организатора кулинарного фестиваля

В Ноябрьске пройдет фестиваль «Вкус дружбы»

Фото: Андрей Ткачёв / «Ямал-Медиа»

<div class="content-lead">Ямальцы представят свою уникальную продукцию на ежегодном национальном гастрономическом фестивале «Вкусы России» сразу на двух площадках — в Смоленске и Москве, сообщили в региональном департаменте АПК.</div><p>«Для Ямала участие в фестивале — это не просто выставка, а возможность для предпринимателей округа открыть дорогу к широкому потребителю и показать, что за каждым северным брендом стоят люди, история и уникальные технологии», — <a href="https://max.ru/id8901017237_gos/AZ6rk-dCR5E" target="_blank" rel="noreferrer">сказано </a>в сообщении. </p><p>В этом году северные деликатесы смогут оценить участники фестиваля в Смоленске, где первый его этап пройдет 12 и 13 июня в Лопатинском саду. Затем с 13 по 23 августа фестиваль состоится на ВДНХ в Москве, где тоже будет работать павильон с необычными вкусами Ямала.</p><p>Жители Севера представят рыбную и мясную продукцию, натуральные сыры, большую коллекцию травяных чаев, ягодное и еловое варенье и шоколад с северными ягодами. В фестивале поучаствуют ведущие производители региона, включая  Салехардский комбинат, ООО «Тазовские олени» и многих других.</p><p>В День России в Муравленко <a href="https://ks-yanao.ru/news/obschestvo/festival-pirogov-mnogonatsionalnyj-hor-i-massovyj-horovod-kak-projdet-den-rossii-v-muravlenko" target="_blank" rel="noreferrer">пройдет</a> фестиваль пирогов, где все желающие смогут продемонстрировать свои кулинарные шедевры, приготовленные по семейным рецептам.</p>

Деликатесы Ямала представят всей стране на фестивале «Вкусы России»

Продукцию ЯНАО презентуют в Смоленске и Москве на гастрономическом фестивале

Фото: Igor Normann / Shutterstock / Fotodom

<div class="content-lead">Шоколад с вяленой олениной, который начали выпускать в Сургуте, уже можно купить на Ямале по цене 600 рублей за 45-граммовую плитку. Оригинальный деликатес продегустировал корреспондент «Север-Пресса».</div><p>«На вкус — горький шоколад. Постепенно он тает во рту, и появляется солоноватый вкус вяленого мяса», — <a href="https://sever-press.ru/news/obschestvo/vkusno-no-dorogo-zhurnalist-prodegustiroval-shokolad-s-oleninoj/" target="_blank" rel="noreferrer">рассказал</a> дегустатор.</p><p>Оригинальный деликатес — стопроцентно натуральный продукт. Лакомство из Сургута делают из какао-масла и какао-порошка, акациевого меда и вырезки северного оленя. При этом шоколад с олениной достаточно питательный: в маленькой плитке — 517 килокалорий.</p><p>Ранее москвичи <a href="https://ks-yanao.ru/news/obschestvo/moskva-poprobovala-delikatesy-s-jamala" target="_blank" rel="noreferrer">попробовали</a> деликатесы с Ямала. Продукцию из ЯНАО также <a href="https://ks-yanao.ru/news/obschestvo/delikatesy-s-jamala-privezli-na-krupnejshuju-mezhdunarodnuju-vystavku" target="_blank" rel="noreferrer">презентовали</a> на международной выставке PRODEXPO в Минске.</p>

По цене дубайского: ямальцы оценили шоколад с мясом оленя

В ЯНАО поступил в продажу сургутский шоколад с вяленой олениной

Фото: Valentyn Volkov/Shutterstock/Fotodom

<div class="content-lead">Эксперты Роспотребнадзора поделились рекомендациями, как заменить традиционные торты полезными десертами. Вместо обычных кондитерских изделий специалисты предложили в беседе с <a href="https://ria.ru/20250720/tort-2030220760.html" target="_blank" rel="noreferrer">РИА «Новости»</a> обратить внимание на свежие фрукты и ягоды, орехи, чиа-пудинги и греческие йогурты с добавлением меда.</div><p>«Это могут быть ягоды и фрукты. Они не только удовлетворят потребность в сладком, но и обеспечат организм необходимыми витаминами и минералами. Плодово-ягодные продукты содержат клетчатку, что важно для пищеварения. Отличным источником полезных жиров и белка являются орехи, также способствующие насыщению и энергии», — рассказали в Роспотребнадзоре.</p><p>Орехи, богатые полезными жирами и белками, обеспечивают чувство сытости, а еще одной достойной заменой сладкому лакомству может стать пудинг из семян чиа, размоченных в молоке либо растительных аналогах. Такой десерт получается вкусным и полезным одновременно.</p><p>Также в ведомстве порекомендовали включить в рацион греческий йогурт, богатый белком и содержащимися в нем пробиотиками. Добавив немного меда или свежих ягод, получится вкусный и полезный десерт.</p><p>В Новом Уренгое <a href="https://ks-yanao.ru/news/obschestvo/festival-vinograd-startoval-v-novom-urengoe" target="_blank" rel="noreferrer">стартовал эногастрономический фестиваль «Виноград»</a>. Газовая столица в год 50-летия стала одной из пяти площадок для проведения масштабного всероссийского мероприятия.</p>

В Роспотребнадзоре рассказали о полезной альтернативе привычным тортам и пирожным

Роспотребнадзор: греческий йогурт с ягодами станет полезной альтернативой торту

Фото: Анастасия Ульянова / «Ямал-Медиа»

День рыбака в Тазовском 12 июля: программа мероприятий

<div class="content-lead">12 июля на реке Таз пройдет празднование Дня рыбака. Развлекательные программы в этот день состоятся сразу в трех селах Тазовского района — Гыде, Антипаюте и районном центре. </div><p>В Тазовском, по традиции, самая насыщенная программа: будут приглашенные артисты из Москвы,  детские забавы, спортивные и гастрономические состязания. Организаторы готовят сразу несколько конкурсных программ. Девушек приглашают на творческие состязания под названием «Ёртя не», что в переводе с ненецкого — рыбачка.</p><div class="content-new-image"><img alt="pic" src="https://storage.yandexcloud.net/ym-sites-static/ef8103d4-ee2.webp" style="width:100%" height="719" width="1280"/><div class="content-image_child">Фото: Анастасия Ульянова / «Ямал-Медиа»</div></div><div class="content-block-quote content-full-width"><div class="content-block-quote_text"><p>Участницы должны будут подготовить визитную карточку,  проявить себя в конкурсе «Самая веселая и позитивная», приготовить национальное блюдо.</p></div><div class="content-block-quote_owner"><div class="content-block-quote_owner_text"><span class="content-strong-text">Наталия Александрова</span><span>начальник отдела культуры</span></div></div></div><p>Особенность кулинарного конкурса в том, что продукты для приготовления станут известны в самый последний момент. Мастерицы должны будут проявить изобретательность и за короткое время представить одно из традиционных блюд ненцев. Аналогичный конкурс пройдет среди мужчин. Только здесь основная задача — показать себя в роли добытчика и мастера на все руки. Среди конкурсных этапов — «Поймай рыбу» и «Построй избу».</p><div class="content-new-image"><img alt="pic" src="https://storage.yandexcloud.net/ym-sites-static/7b80af38-a24.webp" style="width:100%" height="719" width="1280"/><div class="content-image_child">Фото: Анастасия Ульянова / «Ямал-Медиа»</div></div><p>У юных тазовчан тоже будет возможность посостязаться — для них организаторы готовят игровую программу «Клёвый лов». Рыбная тема в этот день будет фигурировать фактически во всех пунктах программы. Так, все желающие смогут проявить себя в конкурсе на приготовление рыбного пирога, в творческой мастерской гостей праздника научат мастерить рыбок из полимерной глины, будет работать выставка «Настоящий рыбак», прямо у реки откроется таверна под названием «Три пескаря».</p><p></p>

Таверна, черный ящик и «клёвый лов»: в субботу в Тазовском отметят «рыбный» день

В Тазовском на День рыбака откроется таверна «Три пескаря»

Фото: 8th.creator/Shutterstock/Fotodom

<div class="content-lead">Компания «Макдоналдс» подала заявку на регистрацию своего товарного знака в России в Роспатент еще в декабре 2024 года, а в апреле этого года ведомство приняло ее к рассмотрению. Об этом сообщает <a href="https://ria.ru/20250426/makdonalds-2013541576.html" target="_blank" rel="noreferrer">РИА Новости</a>.</div><p>Компания «Макдоналдс» планирует заняться производством, продажей и доставкой еды и напитков в России.</p><p>«Сейчас заявка находится на стадии экспертизы заявленного обозначения. Шансы на регистрацию, безусловно, высокие, поскольку компания сохранила права на все ключевые бренды McDonald’s в России», — рассказала генеральный директор компании «Онлайн Патент» Алина Акиншина.</p><p>Она отметила, что компания подала заявку на русском языке.</p><p>«Такая позиция подтверждает проактивный мониторинг российского законодательного поля со стороны компании и потенциальную заинтересованность компании в возвращении на российский рынок», — сказала Акиншина.</p><p>Из-за неправильного питания в России все чаще регистрируют случаи ожирения и заболевания сахарным диабетом, заявил зампред Госдумы Владислав Даванков. Он призвал <a href="https://ks-yanao.ru/news/obschestvo/chtoby-ljudi-ne-tolsteli-v-gosdume-prizvali-ubrat-so-stolov-kafe-i-restoranov-solonki-i-saharnitsy" target="_blank" rel="noreferrer">убрать солонки и сахарницы</a> со столов заведений общественного питания.</p>

Гастрономия

Где попробовать дружбу на вкус: в Ноябрьске ищут организатора кулинарного фестиваля

Деликатесы Ямала представят всей стране на фестивале «Вкусы России»

По цене дубайского: ямальцы оценили шоколад с мясом оленя

В Роспотребнадзоре рассказали о полезной альтернативе привычным тортам и пирожным

Таверна, черный ящик и «клёвый лов»: в субботу в Тазовском отметят «рыбный» день

Компания «Макдоналдс» подала заявку на регистрацию товарного знака в России